めーどinはこだて

すしの鮮昇 どんぶり横丁店

すしの鮮昇 どんぶり横丁店

2014年10月“函館朝市どんぶり横丁”にリニューアルOPEN!函館市の隣町北斗市七重浜にて、舌の肥えた常連さんが通う店として有名な“すしの鮮昇”さんの支店です。写真は「握りC(10貫 2500円 税別)」です。新鮮ネタの絶品握りが堪能できますよ。

すしの鮮昇 どんぶり横丁店01

軍艦からあふれそうなウニ!地物のウニは生の無添加。甘くて濃厚、とろとろ蕩けてしまいそうです。

すしの鮮昇 どんぶり横丁店02

マグロはそのときにより大トロが出るときもあるのだとか!脂ののり、口の中ですーっとなくなってしまう食感、後味はさっぱりしていてこれぞ最高級の味!

すしの鮮昇 どんぶり横丁店03

使用しているのは有名な戸井産の活〆本鮪。鮮度が違いますよ!

すしの鮮昇 どんぶり横丁店04

熟練の職人さんが握る寿司。シャリがホロッと口の中でほどけて、ネタの美味しさをしっかりと引き立たせてくれます。

すしの鮮昇 どんぶり横丁店05

店内はカウンターとテーブル席があります。

すしの鮮昇 どんぶり横丁店06

2014年9月まで朝市えきに市場内で営業していましたが、どんぶり横丁へ移転してきました。

コメント知る人ぞ知る地元の人気店。「お寿司1貫からでもOKです!」と言ってくれる、とっても気さくな大将が印象的でした。地元の新鮮素材がた~っぷりのった豪華絢爛な海鮮丼も人気ですので、皆様も是非一度ご賞味下さい!

レポート公開日:2014年10月16日

エリア函館駅前・大門地区
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市若松町9-15
電話番号 0138-84-1011 電話をかける
座席数1~10
営業時間6:00~20:00
定休日水曜日
駐車場あり
(函館朝市駐車場※2,000円(税別)以上のご利用で1時間無料)
備考

同じエリアの飲食店函館駅前・大門地区

函太郎 朝市どんぶり横丁店(かんたろう あさいちどんぶりよこちょうてん)

函館を代表する回転寿司「函太郎」の朝市どんぶり横丁店です。2012年の8月にオープンしました。メニューはちらし・セッ...

居酒屋ふくろう

JR函館駅より徒歩10分。市電「松風町電停」より3分。店先には大きな水槽。店主こだわりの新鮮な海鮮を中心に美味しい料理が楽...

レストラン いちばん

函館駅からほど近く、観光、ビジネスの拠点として利用者の多い「ホテルリソル函館」の最上階。駅周辺で会社も多く、ランチ時...

同じジャンルの飲食店

すしの鮮昇 函館朝市店

函館朝市「駅二市場」内にあるお寿司屋さん「すしの鮮昇」。本店は七重浜の閑静な住宅街の中にあり、舌の肥えた常連さんが通...

海鮮炉ばた焼 大漁旗(たいりょうばた)

本町の人気居酒屋「居酒屋 次郎」の姉妹店。新鮮な魚介類を中心に、素材にこだわった料理がたくさん揃っています。“漁師の母...

居酒屋 がたろ

昭和レトロ風の雰囲気が漂う店内、とても気さくな店長。お酒も料理も楽しく美味しくいただける、常連多数の人気店。一度ハマ...

  • 地域を選択
  • ジャンルを選択

飲食店オーナー様へ

「めーどinはこだて」へお店の情報を無料掲載しませんか? 当サイトでは、函館市内のグルメ・飲食店を無料で取材・撮影、記事作成し掲載しています。
お気軽にお問い合わせください

トップへ戻る