めーどinはこだて

とん悦(とんえつ)

とん悦(とんえつ)

函館でとんかつといえば必ず名前が上がるほど知名度の高いお店。創業当時から変わらない伝統の味を守っています。映画監督の故森田芳光さんも函館に来た際には必ず立ち寄ってくれたのだそう。幅広い年齢層に支持されているお店です。

とん悦(とんえつ)01

ヒレとんかつ定食をいただきました。ヒレのとんかつといえば一口サイズに切ったものが一般的ですが、ここでは一枚ものでドーンと出てきます。函館で食べられるのはここだけでしょう。

とん悦(とんえつ)02

揚げ方は2種類から選べます。今回はカツレツ揚げでいただきました。片面ずつじっくり焼くように揚げるので肉の旨みがしっかり閉じ込められ、しっとりあっさりと仕上がります。

とん悦(とんえつ)03

ロースかつ重もおススメ。醤油ベースにみりん・ざらめなどを加えた秘伝のお重用のタレをたっぷりかけてほお張れば至福のひと時・・・。

とん悦(とんえつ)04

ロースかつ重には別皿でキャベツもつくのですが、そのキャベツをかつの下に敷いて食べるのがツウ!?いやいや、森田監督がこうやって食べていたそうです。まねしてみました。

とん悦(とんえつ)05

座敷もあるのでゆっくりくつろげます。

とん悦(とんえつ)06

黄色の看板が目印。駐車場が10台もあるのでお車でも安心してこられますよ!

コメントさすがとんかつ専門店!めちゃくちゃ美味しく完食させていただきました。お得な平日限定ランチもあり、しかもランチライムが17時までと長いのがまたうれしいっ!通常メニューはごはん・キャベツ・味噌汁おかわり自由なのでがっつり食べたいときは迷わずGO!

レポート公開日:2013年6月10日

エリア十字街・ベイエリア
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市宝来町22-2
電話番号 0138-22-2448 電話をかける
営業時間11:30~21:00(L.O.20:30)
定休日不定休
座席数21~30
駐車場あり(8台)
備考

同じエリアの飲食店十字街・ベイエリア

呑喰処 きくよ食堂ベイエリア店

朝市銘店がプロデュースした本格海鮮居酒屋。明治館並び「函館ベイ美食倶楽部」の中にあります。夜でも朝市店の味覚が味わえ...

回転寿司 函館まるかつ水産

函館ベイ美食倶楽部内にある、回転寿司函館まるかつ水産。魚屋直営の為、ネタが新鮮で他の店ではあまり見られない生魚の仕入...

レストラン 八幡坂(はちまんざか)

異国情緒漂う、石畳の回廊。ちょうど中腹に位置する「ホテル八幡坂」4Fにある「レストラン八幡坂」。地場産の旬な食材にこだ...

同じジャンルの飲食店

和食処・寿司処 きたまえ船(きたまえせん)

ホテル函館ロイヤル内にある和食処。旬素材にこだわった季節を感じさせる寿司や和食のセットメニューが豊富です。写真は月替...

マリオンクレープ函館赤レンガ倉庫店

東京原宿竹下通りでおなじみの、クレープ専門店「マリオンクレープ函館赤レンガ倉庫店」。金森赤レンガ倉庫、函館ヒストリー...

すし蔵(すしくら)

市電「中央病院前」電停から徒歩で約2分。地元民からも定評のある寿司店。大将こだわりのネタで握った絶品お寿司が食べられ...

  • 地域を選択
  • ジャンルを選択

飲食店オーナー様へ

「めーどinはこだて」へお店の情報を無料掲載しませんか? 当サイトでは、函館市内のグルメ・飲食店を無料で取材・撮影、記事作成し掲載しています。
お気軽にお問い合わせください

トップへ戻る