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とん悦(とんえつ)

とん悦(とんえつ)

函館でとんかつといえば必ず名前が上がるほど知名度の高いお店。創業当時から変わらない伝統の味を守っています。映画監督の故森田芳光さんも函館に来た際には必ず立ち寄ってくれたのだそう。幅広い年齢層に支持されているお店です。

とん悦(とんえつ)01

ヒレとんかつ定食をいただきました。ヒレのとんかつといえば一口サイズに切ったものが一般的ですが、ここでは一枚ものでドーンと出てきます。函館で食べられるのはここだけでしょう。

とん悦(とんえつ)02

揚げ方は2種類から選べます。今回はカツレツ揚げでいただきました。片面ずつじっくり焼くように揚げるので肉の旨みがしっかり閉じ込められ、しっとりあっさりと仕上がります。

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ロースかつ重もおススメ。醤油ベースにみりん・ざらめなどを加えた秘伝のお重用のタレをたっぷりかけてほお張れば至福のひと時・・・。

とん悦(とんえつ)04

ロースかつ重には別皿でキャベツもつくのですが、そのキャベツをかつの下に敷いて食べるのがツウ!?いやいや、森田監督がこうやって食べていたそうです。まねしてみました。

とん悦(とんえつ)05

座敷もあるのでゆっくりくつろげます。

とん悦(とんえつ)06

黄色の看板が目印。駐車場が10台もあるのでお車でも安心してこられますよ!

コメントさすがとんかつ専門店!めちゃくちゃ美味しく完食させていただきました。お得な平日限定ランチもあり、しかもランチライムが17時までと長いのがまたうれしいっ!通常メニューはごはん・キャベツ・味噌汁おかわり自由なのでがっつり食べたいときは迷わずGO!

レポート公開日:2013年6月10日

エリア十字街・ベイエリア
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市宝来町22-2
電話番号 0138-22-2448 電話をかける
営業時間11:30~21:00(L.O.20:30)
定休日不定休
座席数21~30
駐車場あり(8台)
備考

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