めーどinはこだて

らーめん和弦(わげん)

らーめん和弦(わげん)

函館新道を花の湯側に入るとすぐ左にある、らーめん和弦から人気NO.1の「トラピストバターラーメン 780円」のご紹介です。

らーめん和弦(わげん)01

函館らしいあっさりとした塩ラーメンのスープに、コクと風味が豊かなトラピストバターを乗せた珠玉の一品。

らーめん和弦(わげん)02

麺は細玉子ちぢれ麺を使っており、あっさりとしたスープに良く合います。

らーめん和弦(わげん)03

スープは「これでもか!」という位に透明感があり、手間を惜しまない作り手のこだわりが感じられます。

らーめん和弦(わげん)04

店内は木の温もりが感じられる作りになっており、ゆったりと食事を楽しめます。

らーめん和弦(わげん)05

外観はイメージカラーの黄色が映え、遠くからでも見つけやすい。

コメント「あっさり系からこってり系まで。」幅広いニーズに応え続けてきた同店は、こってり系を欲する層からこってり系が苦手なお年寄りまで老若男女問わず、幅広い層に人気。また、広いテーブルもあるので家族連れも多く来店されるそうです。ご家族で経営されている穏やかな雰囲気の同店。是非一度足を運んでみては?

レポート公開日:2015年5月26日

エリアその他のエリア
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市桔梗町418-426
電話番号 0138-47-5845 電話をかける
営業時間11:00~19:30L.o
定休日月曜日
(祝日の場合は営業、翌火曜日休み)
座席数21~30
駐車場
備考

同じエリアの飲食店その他のエリア

手打ち蕎麦 きたわせ

蕎麦のみでなく、野菜ソムリエの店主が提供する品々とお酒も楽しめる蕎麦店。札幌、伊達を経て函館へ。2010年11月より現在の...

ビジネスホテルよしずみ

JR函館駅から車で5分、ビジネスホテルよしずみさんのレストラン。ランチの時間にはいつも常連のお客様で賑わっています。本日...

MEN TEPPEN(麺てっぺん)

2014年5月オープン。函館では珍しい“鶏白湯スープ”がウリのラーメン店です。鶏白湯はWhite(塩)とBlack(醤油)の2種類があり、...

同じジャンルの飲食店

そば処満る大(そばどころ まるだい)

函館市電の終点、谷地頭の電停の少し先にあるそば処満る大。創業大正7年、函館でも屈指の老舗です。守り続ける伝統の技と味で...

ブラジル風 炭火焼料理店 ポン・デ・アスウカウ

五稜郭町にあるブラジル料理店。この道40年の店長が提供してくれる、この店でしか食べる事ができない絶品のステーキを始め、...

喰いどころ はら田

大門からほど近い場所にある、スパ&カーサ函館1Fにある「喰いどころ はら田」。天然温泉を使った長期滞在型のコンドミニア...

  • 地域を選択
  • ジャンルを選択

飲食店オーナー様へ

「めーどinはこだて」へお店の情報を無料掲載しませんか? 当サイトでは、函館市内のグルメ・飲食店を無料で取材・撮影、記事作成し掲載しています。
お気軽にお問い合わせください

トップへ戻る