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ウインドミル

ウインドミル

5号線沿い、万代町にあるウィンドミルさん。「いかようかん」でお馴染みの柳屋さんのお隣で洋菓子の専門店です。2階が喫茶スペースになっており1階のケーキと美味しい珈琲を楽しめます。

ウインドミル01

本日はイチゴのタルトとチーズタルトをいただきました。パティシエのこだわりはタルト生地。硬すぎずかつ時間がたってもサクッとしているのが特徴です。3種類の小麦粉を独自の配合でブレンドし、中はしっとり外はサクサクの焼き上がりとなっています。

ウインドミル02

チーズタルトも重たくなりすぎず、チーズの美味しさを残しつつさっぱりと爽やかな後味になっています。2種類のチーズでなめらかな口どけプラスもちろんタルトはサックサク。何個でも食べれそう!

ウインドミル03

隠れ家的なスペースで、吹き抜けからは1階の様子が覗けます。お好きなケーキ2個と飲み物のセットで750円とお値段も良心的です!

ウインドミル04

常時25種類ほどのケーキが並ぶショーウィンドウ。どれも美味しそうで迷ってしまいますね。焼き菓子もありますよ。

ウインドミル05

「ウインドミル」は英語で「風車」という意味で、その名の通り外観は風車となっています。(羽も回っています!)国道5号線沿いでわかりやすい立地です。

コメント個人的にもよく利用させていただいているお店です。ウインドミルさんのケーキは生クリームがクドすぎずさっぱりと食べられるのが大好きです。2階が喫茶スペースになっているのは知らない人も多いのでは?誕生日などに贈ると喜ばれる「イラストケーキ」も受け付けていますのでお好きなキャラクターケーキでお祝いするときはぜひ利用してみてくださいね!前日までのご予約となっています。

レポート公開日:2016年1月25日

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ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市万代町3-13
電話番号 0138-40-0990 電話をかける
座席数1~10
営業時間9:30~19:30
定休日火曜日
駐車場
備考

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