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カネニ藤田水産(ふじたすいさん)

カネニ藤田水産(ふじたすいさん)

かにまんと言ったらこのお店、藤田商店さんです。朝市をぶらぶらしていると湯気に誘われて足を止めたくなります。

カネニ藤田水産(ふじたすいさん)01

店内にはちょっとしたイートインスペースもありゆっくり味わうこともできます。もちろん海鮮物も扱っているので店内色々探して試食してみるのもいいですよ。

カネニ藤田水産(ふじたすいさん)02

割ってみると蟹の身がたっぷり! カニカマで作っているお店もあるようですがこちらは正真正銘のカニです。ズワイ蟹の身を惜しみなく使用しているそうです。ズワイ蟹は味が濃くほぐれやすいのでかにまんに適しているそうです。

カネニ藤田水産(ふじたすいさん)03

カニの他にたけのこと玉ねぎが入っているのでシャキシャキ感もありズワイ蟹とのバランスもいい感じです、食べやすい味。1個350円というのも納得の味です。

カネニ藤田水産(ふじたすいさん)04

高田純次さんが試しにカニ味噌をつけてみたそうで、これまた美味らしいです。かなり贅沢食いですよね。カニ味噌は1000円で販売されていますよ。

カネニ藤田水産(ふじたすいさん)05

かにまんはお土産もあり海鮮市場や空港でも販売されています。他にかにじゃがまんもあります、味はクリーミーなんだとか・・・気になります。

コメント朝市大通りを函館山方向に歩き右手に見える赤い看板と旗が目印。かにまんの他おすすめは松前漬け、数の子たっぷりの一品です。魚卵・干物なども充実しているので朝市に立ち寄った際は是非!

レポート公開日:2013年6月20日

エリア函館駅前・大門地区
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市 若松町9-23
電話番号 0138-22-0105 電話をかける
座席数1~10
営業時間6:00~15:00
定休日1/1~1/3
駐車場あり
(函館朝市駐車場※2,000円(税別)以上のご利用で1時間無料)
備考

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