めーどinはこだて

ストロベリーパルフェ

ストロベリーパルフェ

素材にこだわったスイーツやサンドウィッチが好評なお店。自家製の生クリームやソースがたっぷりのスイーツ類は女子に大人気で、いつもお店は賑わっています。写真は店名にも使われている人気メニューの「いちごパフェ」です。

ストロベリーパルフェ01

函館市近郊にある森町の有名ブランド「駒ケ岳牛乳」製の濃厚な味のするソフトクリームに、色鮮やかなイチゴがたっぷり。自家製のイチゴソースは爽やかな酸味を感じさせてくれます。食べ進んでいくと下方には焼スポンジが入っており、とけ始めたソフトクリームやソースが染みこみ、得も言われぬ美味しさが口の中を満たしてくれます。

ストロベリーパルフェ02

こちらは新メニューとして加わった「クリームあんみつ」です。先述のソフトクリームに、あんこ・求肥・黒蜜の甘味が加わり、みつ豆や寒天と一緒に頬張ると――幸せ気分に浸れますよ。

ストロベリーパルフェ03

サンドウィッチのセットも人気です。こちらは「ふわふわサンドウィッチ+スムージー」のセット。サンドウィッチは手作りのエビカツとタラバクリーム、スムージーはゴールデンスムージー(オレンジベース)です。

ストロベリーパルフェ04

「ごちそうサンド」と銘打ったサンドウィッチは、ふわふわのパンに様々な具材が入っているのが特徴です。今回いただいたタラバクリームコロッケはカニの風味が濃厚で、エビカツはプリプリのエビの食感が楽しく、どちらも美味しかったです!

ストロベリーパルフェ05

こちらは「フルーツサンド」。真っ白いパンと生クリームの中に色とりどりのフルーツが彩りを添え、見た目もきれいですね~♪溢れんばかりに挟まれた生クリームは甘さ控えめで、くどさを全く感じさせません。フルーツの酸味と相性抜群で美味しいですよ。

ストロベリーパルフェ06

今回紹介したメニューの他にも、店内のショーウィンドウには様々なスイーツやサンドウィッチがズラリと並んでいます!アレもコレも食べたい~!と、どれを選ぶか悩んじゃいますね~(笑)

ストロベリーパルフェ07

店内奥にはカフェスペースが設けられています。ピンクを基調としたかわいい空間になっており、女性のお客様で連日賑わっていますよ。

ストロベリーパルフェ08

同店の2階は完全予約制のサロンとなっています。8名様以上からの貸切ができ、アルコール類の提供もしてくれます。貸し切り限定のゆったりとくつろげる空間は、お子様連れのママ友会や大事な接待、仲間内の飲み会などで人気となっております。

ストロベリーパルフェ09

お店は、市電「五稜郭公園前」電停より徒歩2分ほど。行啓通り沿いにあります。女性のイラストが描かれている、オシャレで大きな看板が目印です。

コメント「通りに明かりを灯したい」と考えた女性オーナーがオープンさせたお店は、今年で3年目を迎えました。取材時も女性のお客様が次々と入店され、皆で楽しそうに食べている風景を見て、オーナーの想いはしっかりと形になっているなぁと思いました。幸せ気分に浸れるスイーツの数々、是非皆様もご賞味下さい。

レポート公開日:2014年6月4日

エリア五稜郭・本町
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市本町23-1
電話番号 0138-56-2111 電話をかける
営業時間10:30~19:00
土 10:30~21:00
定休日日曜日
座席数11~20
駐車場無し
備考

同じエリアの飲食店五稜郭・本町

味処 北の幸(あじどころ きたのさち)

天ぷらの名店「天八」さんの系列店です。落ち着いた雰囲気の店内で、揚げたての天ぷらを始め和・洋を問わず、職人技が光るこ...

Hakodate Dining 備後屋(ハコダテダイニング びんごや)

函館の繁華街本町にありながら路地裏を入ったところにひっそりと佇む大人の隠れ家的お店。地元の旬な食材を使用し、和の概念...

キッチン中華 あじたか

昭和39年創業。五稜郭タワー近く『北海道立函館美術館』の裏に店を構える老舗ラーメン店です。創業以来の伝統の味を守り続け...

同じジャンルの飲食店

Green Gables(グリーンゲイブルズ)

ホームメイドのパンとケーキが美味しいカフェ。元JUDY AND MARYのYUKIちゃんが地元函館で足繁く通ったお店としても有名です。...

まんまるの月夜

函館山の麓、観光名所八幡坂を上ると、ロシア大学のちょうど横手にピンクのかわいらしい外観が見えてきます。こちらが「まん...

ラーメン maido(まいど)

2013年11月にオープン。しっかりとした旨味ながら、飽きずに食べられる「塩ラーメン」が開店以来の人気。「カフェのように気...

  • 地域を選択
  • ジャンルを選択

飲食店オーナー様へ

「めーどinはこだて」へお店の情報を無料掲載しませんか? 当サイトでは、函館市内のグルメ・飲食店を無料で取材・撮影、記事作成し掲載しています。
お気軽にお問い合わせください

トップへ戻る