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ピッツェリアラウンジSOL(ソル)

ピッツェリアラウンジSOL(ソル)

本町交差点からほど近くにあるガラス張りのお洒落なお店。本格石窯で焼いたピッツァや、料理長がこだわり抜いたイタリア・スペインなど各国の料理が楽しめます。料理にあうワインも充実。女性にも人気のお店です。

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一枚一枚全てお店で仕込んでいます。生地が薄くパリパリッとしたクリスピータイプのローマピッツァを提供。高温の石釜で一気に焼き上げるためパリッと感が全然違いますよ!

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「自慢のトマトソースのマルゲリータ」を頂きました。自慢のというだけあって自家製トマトソースの爽やかな酸味とモッツアレラチーズのまろやかさがベストマッチ!!生地がパリッと香ばしく後引く美味しさなので女性でも一枚ペロッと完食できちゃいますよ。

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こちらはイタリアカルペーニャ産生ハムとサルチチョン イベリコ ベジョータ、ミラノ産サラミ の3種盛り合わせです。

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質の高い芳醇な香りが漂ってきます。スパイシーな粗挽きの黒コショウが風味を一層引き立て、ワインとの相性抜群です。ボディしっかりめの白ワインや、バランスの良い赤ワインに合いそうです!

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優しく香るわさびのパスタも頂きました。大葉と・・・いくらのような丸いつぶつぶ・・・??これ実は梅なんです。 赤と緑のコントラストが美しい一品です。

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大葉と梅、そしてほんのりわさびの香りが後から追いかけてきます。これは美味しい!!バターの風味も効いていてこれまたペロッと完食です。サッパリしているので〆のパスタにもおススメ。

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イタリアンバルをイメージした開放的な店内。1階はカウンターとテーブル席です。壁に描かれた絵もお洒落ですよ!

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2階はラウンジスタイルとなっていて、少し大人な雰囲気を楽しむことができます。

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2階建ての広々したつくりになっているので結婚式の2次会などにも最適です。幹事代行やプロジェクター、音響、司会なども全ておまかせの結婚式2次会プロデュースも受け付けていますよ。オリジナルゲームで盛り上がること請け合いです!

コメント「仕込みをきちんとしないと美味しい料理は提供できない」という料理長のお言葉通り手間ひまかけたお料理が印象的でした。グラスワインも豊富なので少しずつ色々な味を楽しむことができます。飲み放題付きのマドリードコース(3500円)、ナポリコース(4000円)もあり、ちょっとお洒落な宴会にはおススメですよ!会員登録でお得なフェアをメールでお知らせしてくれるサービスもあるのでぜひチェックしてみてください。

最終更新日: 2018年5月8日

エリア五稜郭・本町
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市本町6-14
電話番号 0138-32-5044 電話をかける
座席数51~60
営業時間[平日]18:00~翌1:00
[金・土・祝前日]18:00~翌2:00
L.oドリンク30分前・フード1時間前
定休日火曜日
駐車場無し
備考

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