めーどinはこだて

ラーメン maido(まいど)

ラーメン maido(まいど)

2013年11月にオープン。しっかりとした旨味ながら、飽きずに食べられる「塩ラーメン」が開店以来の人気。「カフェのように気軽に立ち寄って欲しい」という店主さんの言葉通り、コーヒー・パフェのみの利用でもOKですよ!

ラーメン maido(まいど)01

開店以来の人気を誇るメインメニューの「塩ラーメン」。塩加減が絶妙で、最後まで飽きずに食べられるという声が多数!

ラーメン maido(まいど)02

この透き通ったスープは鶏と豚を弱火で10時間ほど火にかけて作られるそう。あっさりとした中に込められた旨味がたまりません。

ラーメン maido(まいど)03

ちぢれた麺がスープを口に運んでくれます。麺を食べた後も、スープまで完全に飲み干してしまいました!

ラーメン maido(まいど)04

チャーシューは2枚!厚さも程よく、肉の旨味がアクセントを与えてくれます。

ラーメン maido(まいど)05

ラーメン店に「SWEETS&COFFEE」は珍しいですね~。実は、店主と一緒にお店を切り盛りする奥さんは、元々カフェ勤務していた本格派…なるほど!

ラーメン maido(まいど)06

店内はご覧のようにスッキリ。女性1人でも気軽に立ち寄れる雰囲気ですよ~

コメント「飽きのない味にすることを心がけています」というラーメンは、確かな旨味ながら通って食べられそうなコダワリの1杯。しかしながら誰でも気軽に立ち寄れそう…という嬉しいお店です!皆さんも是非一度ご賞味あれ!

レポート公開日:2014年10月12日

エリア湯の川
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市湯川町1丁目26-34
電話番号 0138-85-8870 電話をかける
営業時間11:30~21:00(スープがなくなり次第終了)
定休日火曜日
座席数1~10
駐車場有(8台)
備考

同じエリアの飲食店湯の川

喫茶 チェリー

2014年11月で創業60年を迎える、湯の川の老舗喫茶店。落ち着いた雰囲気の店内、時間がゆっくり流れる錯覚を感じてしまいます...

後藤精肉店(ごとうせいにくてん)

大正8年から営業を続ける精肉店。リーズナブルで美味しい手作りのコロッケやメンチカツが有名で、地元民は元より旅行者がわざ...

ラーメン満龍(まんりゅう)

古くから「味噌カレーラーメン」の元祖としても知られ、各種カレーラーメンが人気。苫小牧本店からのれん分けされ40年以上、...

同じジャンルの飲食店

元町茶寮(もとまちさりょう)

ハリストス正教会前の喫茶店。周りにはカトリック元町教会や聖ヨハネ教会なども立ち並びます。教会の鐘の音を聞きながら落ち...

極麺 炙 紅黒(ごくめん あぶり べにくろ)

鶏ガラベースの“あっさり系”と豚骨ベースの“こってり系”2種類のラーメンがメインですが、特製の魚粉がはいった“武士系ラーメ...

  • 地域を選択
  • ジャンルを選択

飲食店オーナー様へ

「めーどinはこだて」へお店の情報を無料掲載しませんか? 当サイトでは、函館市内のグルメ・飲食店を無料で取材・撮影、記事作成し掲載しています。
お気軽にお問い合わせください

トップへ戻る