めーどinはこだて

十字街 次郎うどん

十字街 次郎うどん

市電「十字街」電停を降りて徒歩1分ほど、素材からこだわる本格讃岐うどんがリーズナブルに食べられるお店です。量も食べ方もトッピングも・・・色々なバリエーションが楽しめます!

十字街 次郎うどん01

釜玉の並350円を頂きました。熱々茹でたてのうどんの真ん中に玉子の黄色が鮮やか。小ネギとゴマ、薬味はしょうがで。出汁醤油を一廻し半かけていただきます。

十字街 次郎うどん02

もっちりとした柔らかさの中にしっかりとしたコシのある麺。玉子がふんわりしてくるまで混ぜて食べるのがおススメです。数種の小麦をブレンドし、気温・湿度により微調整しながら何度も踏んでコシを出します。1日寝かして味をなじませるのが次郎うどん流。丁寧な仕事が窺えるお味です。

十字街 次郎うどん03

トッピングのちくわも大きくしっとり揚がっていて美味しい!

十字街 次郎うどん04

まずは麺の量を決めて、次に食べ方を選びます。温かいうどんは釜あげ、釜玉、かけ、しょうゆの4種、冷たいうどんはぶっかけ、冷やし、しょうゆ3種です。メニューは奥さんの手作りなんだとか。いい味出てますね!

十字街 次郎うどん05

店内はテーブル席のみの18席。お昼時はいつも混みあっていますよ!冬はストーブを置くので16席になります。

十字街 次郎うどん06

駐車場はお店の隣にあります。

コメント静かに音楽が流れる店内にはさりげなく絵が飾ってあります。聞くと、奥さんが描かれたのだとか。パリにご夫婦で住んでいたことがあり、そのときの風景だそうです。とても素敵☆うどんが絶品なのでつい食べることに夢中になってしまいますが、壁の絵にも注目です!

レポート公開日:2013年11月21日

エリア十字街・ベイエリア
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市末広町6-10
電話番号 080-5583-0866 電話をかける
営業時間11:00~14:30
17:00~19:30
定休日火曜日
座席数11~20
駐車場あり(1台)
備考

同じエリアの飲食店十字街・ベイエリア

Pazar Bazar(パザールバザール)

二十間坂に面してある映画のワンシーンに出てきそうなかわいいお店。外壁には蔦が茂り、情緒あふれる西部地区の風景にマッチ...

とん悦(とんえつ)

函館でとんかつといえば必ず名前が上がるほど知名度の高いお店。創業当時から変わらない伝統の味を守っています。映画監督の...

オリエンタルキッチン

ベイエリアの一角、カリフォルニアベイビーの裏手にある姉妹店「オリエンタルキッチン」。1985年創業。明治館で営業した後、2...

同じジャンルの飲食店

手打ちうどん そば 上野(うえの)

1976年開業の「手打ちうどん そば 上野」さん」。店名の通り手打ちうどんが人気のお店です。写真は一番人気の「なべやきうど...

らーめん ひらき家

繁華街本町のBARやスナックが軒を連ねる一角で営業しているラーメン店です。飲んだ後の〆の一杯はここ!と決めている常連さん...

鳳蘭(ほうらん)

昭和25年創業の函館ラーメンといえばここと言ってもいいくらい昔ながらの函館ラーメンを守り続けているお店です。

  • 地域を選択
  • ジャンルを選択

飲食店オーナー様へ

「めーどinはこだて」へお店の情報を無料掲載しませんか? 当サイトでは、函館市内のグルメ・飲食店を無料で取材・撮影、記事作成し掲載しています。
お気軽にお問い合わせください

トップへ戻る