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味処 北の幸(あじどころ きたのさち)

味処 北の幸(あじどころ きたのさち)

天ぷらの名店「天八」さんの系列店です。落ち着いた雰囲気の店内で、揚げたての天ぷらを始め和・洋を問わず、職人技が光るこだわりのメニューが多数楽しめる居酒屋です。近隣にある系列店「天八」「棚からぼたもち」のメニューが同時に楽しめるのも嬉しいポイントのお店ですよ。

味処 北の幸(あじどころ きたのさち)01

先ずは人気メニュー「オオカミピザ(M) 1,296円」です。日本では数少ない、トマトソースを全く使っていないピザです。バジルなど数種類のハーブや香辛料がふんだんに盛り込まれており、癖になる美味しさでしたよ!

味処 北の幸(あじどころ きたのさち)02

「あさりとホーレン草の中華風炒め 702円」です。あさり・ホーレン草・キクラゲなどを清炒風にサッと炒めてます。あっさりとした味付けなので、いくらでも食べれちゃいそうです(笑)

味処 北の幸(あじどころ きたのさち)03

最後に「北寄アスパラバター 734円」です。こちらも居酒屋メニューとして高い人気を誇っている一品です。

味処 北の幸(あじどころ きたのさち)04

プリプリとしたホッキ、シャキシャキしたアスパラの食感が絶妙にマッチしていて、噛むほどに幸せが込み上げてきます。アスパラの濃い甘みとバターの風味もとても良く合っていて美味しかったです!

味処 北の幸(あじどころ きたのさち)05

もちろんお酒にもこだわっており、日本酒の銘酒を始め多種多様なお酒が揃っています。

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こちらはカウンターの風景。店内には靴を脱いで上がる形式ですので、店というよりは知り合いの家で食事しているようなくつろぎ感が得られますよ。

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2階は座敷席になっています。間仕切りを取れば、ご覧のように広いスペースが確保できますので、宴会に持ってこいですね。

コメント今回ご紹介できませんでしたが、天ぷらは知る人ぞ知るという高級油『太白生絞りごま油』を使って揚げられています。通常のゴマ油はゴマを炒って香りを出すのですが、100%炒ってないゴマの生搾りで作られた高級油なんです!この絶品の天ぷらはもちろん、元フレンチの職人さんが考案した洋風メニューも本当に美味しいので、皆様も是非一度ご賞味下さい!

レポート公開日:2014年7月2日

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