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居酒屋 兆治(いざかや ちょうじ)

居酒屋 兆治(いざかや ちょうじ)

市電「松風町電停」より徒歩3分。旬の新鮮な食材を生かした丁寧な料理を楽しめる居酒屋。「居酒屋 兆治」の赤ちょうちんが目印。

居酒屋 兆治(いざかや ちょうじ)01

「海老しんじょう揚」。海老のすり身を包み揚げしてあります。香ばしい皮のパリパリとした食感がアクセントとなり、口の中で旨味が広がります。

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こちらは「ゆで餃子」。自家製のゆずポン酢でいただきます。カニの身がそのままほぐさず入れてあり、確かな存在感。海老のすり身の豊かな風味と共に、口の中に広がります。

居酒屋 兆治(いざかや ちょうじ)03

そして「米茄子 海鮮あんかけ」。米茄子をそのまま器として使用し、茄子、カニ、海老、ウニ、アワビ、それぞれがあんかけと交わります。どれもが味わい深いです。

居酒屋 兆治(いざかや ちょうじ)04

この日のメニューです。どの料理も満足できると評判ですが、納得です。どれも食べてみたい…。

居酒屋 兆治(いざかや ちょうじ)05

店内はカウンター席が主体。1人でも気兼ねなく楽しめます。

居酒屋 兆治(いざかや ちょうじ)06

小上がり席(10名)もあります。

コメント食材・盛り付け・味、全てに対するこだわりが伝わってきます。その美味しい料理を食べながら、お酒と共に楽しい時間を過ごせます。きっと貴方を満足させてくれるお店です。

レポート公開日:2013年11月9日

エリア函館駅前・大門地区
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市松風町1-14
電話番号 0138-27-3699 電話をかける
営業時間17:00~23:00
定休日第2、第4日曜日
座席数11~20
駐車場なし
備考

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