めーどinはこだて

炉ばた 大謀(ろばた だいぼう)

炉ばた 大謀(ろばた だいぼう)

大門横丁内 光の広場に面する居酒屋。南茅部の網元が直営しており、旬の新鮮な魚介類がメニューに並びます。

炉ばた 大謀(ろばた だいぼう)01

まずはこの「活〆真イカ刺(ゴロ付)650円」です。お値打ち! ※6月~12月までの限定メニュー

炉ばた 大謀(ろばた だいぼう)02

定置網にかかったイカをすぐ活〆にし、その日のうちに鮮度を保ったまま運んでくる。身がコリコリしていて、ゴロの濃厚さとイカの風味が絶品です!

炉ばた 大謀(ろばた だいぼう)03

「半身ホッケ一夜干」は550円~。身が厚く、脂ものっています。甘み・旨味が口の中に広がります。

炉ばた 大謀(ろばた だいぼう)04

そして「〆サバ」。こちらもご覧の通り新鮮で、生の刺身のように食べられますよ。

炉ばた 大謀(ろばた だいぼう)05

元気な店主さんやお客さん同士の話が自然にはずみ和気あいあい。とても心地のよい雰囲気です。

コメントなんといっても網元の直営店。その日の漁によってメニューも変わってきます。季節ごとの新鮮な魚介類を楽しめるのが嬉しいですね!

レポート公開日:2013年11月6日

エリア函館駅前・大門地区
ジャンル
所在地 MAPを見る 松風町7-5 (大門横丁内)
電話番号 0138-22-3313 電話をかける
営業時間17:00~23:00
定休日なし(年末年始を除く)
座席数1~10
駐車場なし
備考

同じエリアの飲食店函館駅前・大門地区

ラーメン たつみ

大門横丁内にあります、「ラーメン たつみ」。連続無休営業でも有名な、東川町の「心の味の店 たつみ食堂」によるラーメン...

朝市はこだて浪漫館 ろまん亭 大門横丁店

大門横丁内で営業する居酒屋。活イカや海鮮丼などを含む海産物を楽しめます。朝市内に出店する海産物店が運営。

やきとり大吉 松風店

市電「松風町」電停より徒歩5分。パーラー太陽となりに位置する焼鳥店。美味しい焼鳥と、元気なお店の雰囲気がお腹も気持ち...

同じジャンルの飲食店

ぢどり料理・鶏(けい)

店主が直接買い付けに足を運んだ、本場九州から直送のさつま地鶏を使った本格的な鶏料理と、地鶏料理に合う焼酎各種が楽しめ...

和Dining 井井(ワダイニング イイ)

函館のメジャー観光スポット、ベイエリア赤レンガ倉庫群。その一角にある昭和初期に建造された蔵を改装した、創作料理の人気...

鮨処 はん龍(すしどころ はんりゅう)

五稜郭本町の繁華街からほど近く。函館近海や道内でとれた旬の魚介類や、東京築地から直送される本マグロを食材に使用し、確...

  • 地域を選択
  • ジャンルを選択

飲食店オーナー様へ

「めーどinはこだて」へお店の情報を無料掲載しませんか? 当サイトでは、函館市内のグルメ・飲食店を無料で取材・撮影、記事作成し掲載しています。
お気軽にお問い合わせください

トップへ戻る