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生ラムジンギスカン ガングロ

生ラムジンギスカン ガングロ

函館駅から徒歩5分ほど、大門グリーンベルト沿いにある北海道名物ジンギスカンのお店。市内では珍しいアイスランド産生ラム肉が食べられます!

生ラムジンギスカン ガングロ01

お肉は3種類。上から厚切り生ラムロール、左がアイスランド産生ラム、右がオーストラリア産生ラム。

生ラムジンギスカン ガングロ02

真っ赤な炭の入った七輪をテービルにセットしてもらいジンギスカン鍋で焼き上げる本格スタイルです。

生ラムジンギスカン ガングロ03

厚切り生ラムロールは店主さんが頃合を見てはさみをいれて一口大に切ってくれますよ。ジュージュー美味しい音とラム肉の焼けるいいにおいがたまりません!

生ラムジンギスカン ガングロ04

オーストラリア産の生ラムはほぼレアでも食べれられるそうです。柔らかくてクセもなく美味しい!!臭みもありません。ゴマ入り醤油ダレか、モンゴル産岩塩の塩コショウ、両方で楽しむことができます。おススメはお肉の甘みを感じられる塩コショウです!

生ラムジンギスカン ガングロ05

アイスランド産の生ラム肉は流通自体が少なく函館で食べられるのはここだけだそうです。半頭で仕入れている貴重なお肉。

生ラムジンギスカン ガングロ06

ジンギスカン以外にもおつまみメニューがあります。こちらは常連さんに人気の豚みそホルモン串。味噌が香ばしくお酒が進みそう・・・。

生ラムジンギスカン ガングロ07

日替わりですが、茹で落花生なんていう珍しいお通しもでます。

生ラムジンギスカン ガングロ08

お酒の種類も豊富で、399~500円と価格も良心的!カウンターもありますのでお一人様でも気兼ねなく七輪でジンギスカンを味わえます。

生ラムジンギスカン ガングロ09

「生ラムジンギスカン」と書かれた赤い提灯が目印です!

コメント常連のお客さんに人気のラムスジ煮込み(400円)もお勧め。コラーゲンたっぷりで美肌効果も期待できそう。こちらは数量限定ですので気になる方は電話でご確認を!

レポート公開日:2013年11月18日

エリア函館駅前・大門地区
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市松風町4-6 クリスタルビル1F
電話番号 0138-26-8008 電話をかける
営業時間17:30~22:30
定休日不定休
座席数11~20
駐車場なし
備考

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