極麺 炙 紅黒（ごくめん あぶり べにくろ）

鶏ガラベースの“あっさり系”と豚骨ベースの“こってり系”2種類のラーメンがメインですが、特製の魚粉がはいった“武士系ラーメン”など変わり種もあり、平日から行列のできる人気ラーメン店です。写真は1番人気「極麺　炙醤油ラーメン（830円）」です。こってり系になります。

中太の縮れ麺に濃厚なスープが良く絡み、美味しいです！シャキシャキ野菜の歯応えも良いアクセントになっており、口の中をさっぱりさせてくれます。

炙ってあるチャーシューは香ばしい風味が加わっています。噛みごたえのある固さで、肉々しい感じが素敵ですよ（笑）

学校の多い地域に位置しているので、なんと学生さん専用の学割パスがあります。学生証を提示するだけで発行してくれる上に、様々なサービスが付いてくるのでお得ですっ！

店内はカウンターとテーブル席の構成になってます。カウンターはお洒落な湾曲型です。

こちらはテーブル席。窓が多いので、カウンターからもテーブルからも外の風景を見ながら、開放感のある食事を楽しめます。

お店は五稜郭公園の南側。ときわ通り沿いにあります。