めーどinはこだて

欧風居酒屋 海の雫(おうふういざかや うみのしずく)

欧風居酒屋 海の雫(おうふういざかや うみのしずく)

市電「中央病院前」電停からすぐの場所にある、「欧風居酒屋 海の雫」。リーズナブルでわいわい出来る雰囲気をコンセプトに作りこまれたお店です。客層は30代~40代の女性層が多く、リピーターも多いそうです。(お一人で来られる方も多いとのこと)

欧風居酒屋 海の雫(おうふういざかや うみのしずく)01

こちらは「スペアリブ 1,600円」。見た目のインパクトとは裏腹に柔らかく、非常に食べやすいです。

欧風居酒屋 海の雫(おうふういざかや うみのしずく)02

続いて「ギアラの煮込み 800円」。煮込むことで柔らかく、ギアラ特有の甘みがスープにも溶け込み芯から暖まります。

欧風居酒屋 海の雫(おうふういざかや うみのしずく)03

こちらは「ピエド・ポール(豚足)800円」。豚足は大部分が皮と筋、軟骨から構成され、コラーゲンを多く含むので美味しいだけではありません。

欧風居酒屋 海の雫(おうふういざかや うみのしずく)04

その日ごとに美味しいものを食べて貰いたい。本日のおすすめが有るのも嬉しい。

欧風居酒屋 海の雫(おうふういざかや うみのしずく)05

店内は白熱灯の柔らかい光に包まれた、穏やかな雰囲気です。

欧風居酒屋 海の雫(おうふういざかや うみのしずく)06

ふらっと一人でも大丈夫。カウンターでのびのび楽しめます。

コメント 肉は国産にこだわり、下処理に5時間以上は掛けるそうで、美味しいものを「安く」「食べやすく」提供するというお店にあって、「変わったことはしない。当たり前のことに手間を惜しまず、素材の味を生かす」と料理長。暖かく、ゆったりとした店内は女性一人でも入りやすい様に明るく、席間も広くとられるなどの細やかな配慮が見られます。

レポート公開日:2015年4月6日

エリア五稜郭・本町
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市本町33-7
電話番号 0138-31-7721 電話をかける
座席数21~30
営業時間17:00~23:00(L.oフード22:00/ドリンク22:30)
定休日日曜日
駐車場無し
備考

同じエリアの飲食店五稜郭・本町

酒KURE (シュクレ)

豊富なお酒と食事に舌鼓を打ちながら、楽しく会話が出来るお店です。ゴージャス感漂うお洒落な内装に、アットホームでありな...

四季海鮮 旬花(しきかいせん しゅんか)

五稜郭タワー内にあるお店です。旬で新鮮な海鮮を中心とした懐石料理がお手頃価格で楽しめるので、観光地の真ん中にあるにも...

Cocktail and Food BAR SURF(バーサーフ)

繁華街本町で深夜3時まで本格カクテルや自家製ダイニング料理が食べられる人気のお店。シックな雰囲気の店内は落ち着いた夜を...

同じジャンルの飲食店

一花亭たびじ(いっかていたびじ)

朝市で3店舗から始めた歴史のあるお店です。どんぶり横丁で8年、観光客・地元にもファンの多いお店です。

やきだんご 銀月(ぎんげつ)

函館市民の間では有名な老舗のお団子屋さんです。道産米を使用して作られたお団子が大人気です。写真「しょうゆだんご」をい...

串焼き かいもり

8年前、函館で70年以上続いた時計店から、焼き鳥をメインに据えた居酒屋に転身を遂げた異色のお店。後発が故に人一倍精進を重...

  • 地域を選択
  • ジャンルを選択

飲食店オーナー様へ

「めーどinはこだて」へお店の情報を無料掲載しませんか? 当サイトでは、函館市内のグルメ・飲食店を無料で取材・撮影、記事作成し掲載しています。
お気軽にお問い合わせください

トップへ戻る