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BURGER SHOP HOT BOX(バーガーショップ ホットボックス)

BURGER SHOP  HOT BOX(バーガーショップ ホットボックス)

JR函館駅から徒歩5分。函館では珍しい本格派ハンバーガーのお店。お洒落ながら気取らない雰囲気の店内で、ジャンクフードとは一線を画した絶品のハンバーガーを堪能できます。写真は店長イチオシ「チリビーンズバーガー」。

BURGER SHOP  HOT BOX(バーガーショップ ホットボックス)01

肉々しく力強いパティと、チリビーンズの相性が最高です。写真は直接持っていますが、専用の包み紙が付いてきます。包んで~しっかりつぶしてから~一気にバクッ!!といっちゃいましょう(笑)溢れだす肉汁とチリビーンズのピリ辛&豆の風味!!絶対癖になりますよ~♪

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こちらは「チーズバーガー」。バンズ・チーズ・パティ・トマト・レタスの最強チームです。正に“シンプル イズ ベスト”ですよね!付け合せのフライドポテト&ピクルスも凄く美味しいです。

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パティは和牛とオージービーフの100%牛肉を使用。挽肉ではなく毎日手切りで粗く刻み、繋ぎは使わず手ごねで混ぜています。バンズは函館の老舗ベーカリーへ特注したオリジナルをトーストして使っているんですよ。備長炭で焼くので、パティは余分な脂が落ちて旨味が凝縮。バンズは表面がカリッと、中はモッチリ仕上がっています。

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ソフトドリンク類も珍しいものが多数。アメリカンなムードが素敵です。カラフルな缶は見ているだけで楽しくなってきちゃいます。

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お酒も飲めちゃいます。ビールはハイネケン・バドワイザー・コロナがあり、その他にもバーボンやジンもあります。カクテルの種類も豊富ですよ。

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店内はシンプルでセンスを感じる空間になっており、とってもお洒落で落ち着きます。

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とっても気さくな店長夫婦で経営している「BURGER SHOP HOT BOX(バーガーショップホットボックス)」さん。ホームメイドならではの楽しい食事を満喫して下さい。

コメント店長のこだわりが詰まったハンバーガーを是非食べてみてください。本当に美味しかったです。ランチとして食べても良し。ディナーとしてお酒と一緒に楽しんでも良し。様々なシーンに対応できるお店ですよ。ハンバーガー好きは大至急食べに行くべし…!!

レポート公開日:2014年2月21日

エリア函館駅前・大門地区
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市松風町3-11
電話番号 0138-22-2772 電話をかける
営業時間11:30~21:30(L.o21:00)
定休日第3火曜日・水曜日
座席数1~10
駐車場無し
備考

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