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caferest axis (カフェレスト アクシス)

caferest axis (カフェレスト アクシス)

五稜郭公園から歩いて2分程のイタリアンレストラン。無農薬野菜をつかった、季節ごとの料理を楽しめます。ランチタイム、ディナー、パーティー利用の他、月に数回音楽系のイベントも。店内は広めでゆったりとした時間を過ごせますよ。

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ランチAをいただきました。魚料理・肉料理・パスタの中からメインを選べます。今回はお魚の料理を選択。前菜の他、パン・コーヒーがセットになっています。

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料理の内容は日替わりです。本日は手前から、「フクラギのカルパッチョ」、「鶏肉のコンフィ」、「生ハムのサラダ」でした。

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「フクラギのカルパッチョ」はオイルと野菜・香草の風味が絡まって、とても美味しくいただけました。

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そして本日のメイン「真カレイのフリット」。こちらもトマトの酸味がアクセントになって爽やか!

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こちらはデザート。まるで観葉植物のような盛り付けがとても可愛いですね!

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店内は広々とした空間で、開放感があります。

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店内のステージでは、月に1、2回程のペースでイベントも開催されています。内容は音楽を中心としたものが多く、ドリンクとおつまみも注文できるので気軽に足を運んでみてはいかがでしょうか?

コメント毎朝、食材を仕入れてからその日のメニューを決めているそうです。野菜は自ら育てたものもあるそう。今回紹介したランチの他、パスタやピザなどの単品メニューもあります。美味しい旬の品を楽しめますよ。

レポート公開日:2014年5月1日

エリア五稜郭・本町
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市五稜郭町35-1 ホーム企画ビル1F
電話番号 0138-31-6222 電話をかける
営業時間11:30~14:00
17:00~21:00(L.o20:30)
定休日水曜日
座席数31~40
駐車場
備考

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