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Cocktail and Food BAR SURF(バーサーフ)

Cocktail and Food  BAR SURF(バーサーフ)

繁華街本町で深夜3時まで本格カクテルや自家製ダイニング料理が食べられる人気のお店。シックな雰囲気の店内は落ち着いた夜を楽しみたい方にピッタリ。オリジナルカクテルの「サーフブルー」はパッションフルーツとスパークリングワインで爽やかな飲み口です。

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フードメニューの中からおススメパスタの「牡蠣と野菜のペペロンチーノ」をいただきました。大ぶりのプリプリ牡蠣がた~っぷり!

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レトルトや冷凍物は一切使わないこだわり――ここは本当にバー?という完成度です。注文を受けてから作るので茹でたて熱々、専門店さながらの美味しさですよ!

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こちらは「チーズとおつまみの盛合せ」。スモークチーズ、ブルーチーズ、チェダーチーズの3種とスモーク鴨です。個人的にブルーチーズは苦手だったのですが、こちらのブルーチーズは独特の臭みやクセがなく、クリーミー!美味しく頂けました。鴨肉も柔らかくしっとり美味しい!ワインと一緒に頂けば・・・これ以上の幸せはないですね(笑)

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カウンター正面にディスプレイされたお酒がとってもお洒落です。気分に合わせたカクテルも作ってくれますよ。

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広いカウンター。一人静かに飲むのもありですね!

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ボックス席もあります。仲間内との飲み会や、2次会・3次会にもバッチリ!

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階段を下りて地下に店舗を構えていますのでちょっとした隠れ家のような雰囲気です。入口ドアに描かれたカラフルな絵が印象的!

コメント以前は海産物の卸業をしていたマスター。確かな目利きで仕入れる新鮮な海鮮も魅力的です。趣味がサーフィンということで店名「SURF」なんだそうですよ。波乗り談義に花を咲かせるのも楽しそうですね。「いい人」を絵に描いたようなマスターの笑顔で癒されにぜひ足を運んでみてください!

レポート公開日:2014年8月18日

エリア五稜郭・本町
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市本町17-13 第1LCビル地下B
電話番号 0138-56-7873 電話をかける
営業時間19:00~3:00(L.O2:30)
定休日日曜日
座席数21~30
駐車場無し
備考

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