昨年12月にホテルテトラ函館駅前店内に場所を移した「青葉鮨」。握りのコースは4種類あり、写真は「菊(10貫) 2,700円」。トロやカンパチは勿論の事、いくらは自家製の醤油漬けを使っており、どこか懐かしい味でした。
青葉鮨(あおばずし)
- 所在地：
- 函館市若松町19-11 ホテルテトラ函館駅前店内
- 営業時間：
- 11:00～13:30(L.o)
17:00～22:30(L.o)
※土・日は通し営業
※21:00以降は要予約 - 定休日：
- 月曜日※祝日の場合、火曜日
- 備考：
- お子様対応 お酒有り カード支払い可 テイクアウト有り ランチ有り 宴会予約OK 活イカ 閉店済 駐車場有り
Restaurant Winning（レストラン ウイニング）
函館西部地区ベイエリアにある、ウイニングホテル函館。演歌の大御所、北島三郎記念館を有する同ホテル最上階のレストランウイニングから、その時々の食材で多様に変化するプレートランチをご紹介致します。
- 所在地：
- 函館市末広町22-11北島三郎記念館・ウイニングホテル ７F
- 営業時間：
- ランチ11:30～14:00
ディナー17:00～21:00 - 定休日：
- 無休
- 備考：
- お子様対応 お酒有り カード支払い可 ランチ有り 駐車場有り
欧風居酒屋 海の雫（おうふういざかや うみのしずく）
市電「中央病院前」電停からすぐの場所にある、「欧風居酒屋 海の雫」。リーズナブルでわいわい出来る雰囲気をコンセプトに作りこまれたお店です。客層は30代～40代の女性層が多く、リピーターも多いそうです。(お一人で来られる方も多いとのこと)
- 所在地：
- 函館市本町33-7
- 営業時間：
- 17:00～23:00(L.oフード22:00/ドリンク22:30)
- 定休日：
- 日曜日
- 備考：
- お酒有り カード支払い可 テイクアウト有り ネット利用可 個室あり 宴会予約OK
喰いどころ はら田
大門からほど近い場所にある、スパ＆カーサ函館1Fにある「喰いどころ はら田」。天然温泉を使った長期滞在型のコンドミニアムに併設しているため、和風な店名とは裏腹に和・洋・中の多彩なメニューを取り揃え、ランチメニューは1,300円で和・洋・中からメインを選べるほか、サラダやスープ、デザート、ライス、パン、コーヒーなどをビュッフェスタイルで楽しめます。
- 所在地：
- 函館市大森町25-7
- 営業時間：
- 11:00～15:00(L.o14:15)
17:00～22:00(L.o21:30) - 定休日：
- 無休
- 備考：
- お子様対応 お酒有り カード支払い可 ネット利用可 ランチ有り 駐車場有り
らーめん旭 昭和本店（らーめんあさひ しょうわほんてん）
国道5号線を昭和方面に向かうと天八さんの隣にある「らーめん旭」さんをご紹介致します。写真は「こく味噌チャーシュー麺 1,050円」。厚切りのチャーシューをじっくり煮込んで大量に投入！！迫力満点です。
- 所在地：
- 函館市昭和2丁目29-2
- 営業時間：
- 11:00～15:00(L.o)
17:30～22:00(L.o) - 定休日：
- 月曜日(月曜祝日の場合は火曜日)
- 備考：
- お子様対応 お酒有り テイクアウト有り ランチ有り 駐車場有り
Bar Kutĉh（バー カッチ）
本町の行啓通り沿い、玉光堂の裏通りにある、「Bar kutch(バーカッチ)」。ビールからカクテル、ウィスキーまで幅広く取り揃えているが、中でもマスター厳選の各国のビールやサイダー(シードル)がおすすめです。写真は国産のキリン ブラウマイスター(600円)。
- 所在地：
- 函館市本町16-1ピア五稜郭2F
- 営業時間：
- 20:00～Last
- 定休日：
- 日曜日
※連休最終日の場合は営業、翌月曜日休み - 備考：
- お酒有り ネット利用可
飯bar ボーコーソー
本町交差点から高砂通り方面へ向かうと、ベルクラシック函館の向かい側にある、タイの屋台風な外観のお店「飯bar ボーコーソー」。
- 所在地：
- 函館市梁川町18-21
- 営業時間：
- 18:00～24:00(L.o23:30)
- 定休日：
- 不定休
- 備考：
- お酒有り カード支払い可 テイクアウト有り ネット利用可 宴会予約OK 深夜営業 閉店済
酒場 Vigo(ビーゴ)
市内にある、バルスタイルのお店の中で根強い人気の「酒場 Vigo」。同店で人気の高い「えびとキノコのアヒージョ」600円をご紹介します。プリッとしたえびとキノコをにんにくを入れたオリーブオイルでグツグツ煮込む！！熱いうちに一気に食べてしまいたい一品です。お酒が進むこと間違い無し！！
- 所在地：
- 函館市本町32‐29
- 営業時間：
- 18:00～翌1:00（L.o24:30）
日17:00～23:30(L.o23:00) - 定休日：
- 無休
- 備考：
- お酒有り テイクアウト有り 宴会予約OK 深夜営業 閉店済
やきとり鳥(おおとり)
本町の喧騒から少し離れた場所に店を構える、「やきとり鳥(おおとり)」。毎夜賑わいを見せる同店ご紹介します。まずは看板メニューの「でっかい豚串(125円/1本)」。脂身に甘みのある、留寿都産の豚を使用しており食べた瞬間、口の中に広がる肉汁は甘みがあり、「旨いっ!!」の一言。
- 所在地：
- 函館市五稜郭町32‐18
- 営業時間：
- 17:00～23:30（L.o23:00）
- 定休日：
- 日曜日
- 備考：
- お子様対応 お酒有り テイクアウト有り 宴会予約OK 駐車場有り
日本料理 赤絵（にほんりょうり あかえ）
駒場通りから本町のホテルドーミーインへ抜ける路地。繁華街の喧騒から程よく離れた場所にひっそりと佇む「日本料理 赤絵」。お客様の好みを聞き、その時々の食材で献立を「造る」為、前日までの完全予約制を採っている。予約は電話のほか、お店のホームページからも出来るので非常に便利である。コースは8,000円から用意されており、今回、取材用に考えて頂いた献立は6品。その中から3品ご紹介致します。（全てご紹介出来ないのが非常に心苦しいのですが・・・）
- 所在地：
- 函館市杉並町2-1
- 営業時間：
- 17:00～終日
(前日までの完全予約制) - 定休日：
- 不定休
- 備考：
- お酒有り カード支払い可 閉店済
