ラーメンたつみ

大門横丁内にあります、「ラーメン　たつみ」。連続無休営業でも有名な、東川町の「心の味の店　たつみ食堂」によるラーメン専門店です。

決め手はなんといっても秘伝のスープ。ダシを効かせ過ぎず、あくまで塩を基本にバランスが取られた味です。

中細のちぢれ麺が、スープを口へと運んでくれます。

チャーシューも柔らかくて美味しいです。麺・具・スープ、それぞれの味が組み合い、全体の味が作り出されているんですね～！

店内には、本店を訪れた有名人の写真やサインが貼ってありました！

本店のたつみ食堂は連続無休営業を続けていることでも有名。取材時点では7000日越え…19年4ヶ月も無休で営業されているそうです！

	ご主人曰く、「全商品、添加物を極力抑えて体に良いものを出している」とのことでした。確かに塩ラーメンのスープは透き通っていて、クセがなく、あっさりしているのに、とてもコクがあって飲み干してしまう程の美味しさです。たつみ名物の「とりから」「ジャンボとり」もお持ち帰りできますよ～

ご主人曰く、「全商品、添加物を極力抑えて体に良いものを出している」とのことでした。確かに塩ラーメンのスープは透き通っていて、クセがなく、あっさりしているのに、とてもコクがあって飲み干してしまう程の美味しさです。たつみ名物の「とりから」「ジャンボとり」もお持ち帰りできますよ～

最終更新日: 2018年10月30日