四季料理 みしな

五稜郭、丸井今井の裏手にある「四季料理　みしな」さん。創業46年、地元の方々に愛される続ける当店はお寿司をはじめ、四季に合わせた本格割烹料理がリーズナブルに楽しめる人気店です。

こちらは夜のセットメニューから「おもてなし膳」です。お寿司に天ぷら、茶碗蒸し、お吸い物、サラダに小鉢、香の物、更に食後にはコーヒーかシャーベットがついています。このボリュームで2,500円（税別）とお腹も財布も大満足なメニューです。

天ぷらはサクッとしていて海老のプリッと感がたまりません。ご家庭ではなかなかこうはいかないですよね。茶碗蒸しも出汁が効いていて上品なお味。

続いて見た目にも豪華な「みしな膳」1,500円（税別）。天ぷら、お刺身、ハンバーグ、茶碗蒸し、小鉢にご飯、お吸い物、香の物とこちらもボリューム満点のメニューです。食後のコーヒーかシャーベットはお好みでお選びください。

一品料理からローストビーフ。鮮やかなお肉の赤がなんとも美しい！もちろん自家製。柔らかく肉の旨みが口いっぱいに広がります。

新じゃがいもの冷製スープもいただきました。新じゃがが出た時だけの限定メニューです。なめらかクリーミーで素材の味が活きています！おかわりしたくなる一品。

清潔感のある店内はカウンター席と座敷があります。

元々はお鮨屋一本でお店を営んでいましたが、14年前より東京の有名店で和食の修行を積まれた息子さんが戻られ「四季料理みしな」として営業を始められたそうです。温かいおもてなしと、一つ一つ丁寧に仕事された料理に舌鼓――至福のひと時を味わえます。