日和茶房(ひわさぼう)
6月15日にオープンしたばかりのペシェ・ミニヨンプロデュースのお店。昭和３年に建てられた登録有形文化財の民家をカフェとして開放。８５年という和の香り漂う空間でおしゃれなひとときを味わえるお店です。
店内を見学するだけでも心が癒される空間ばかりです。色々な座席があるので気分に合わせたひと時を過ごすのも楽しみの１つです。
数あるお勧めの中からシュブリックプレートをいただきました。くるみ入りのパンにシュブリックと自家製のピクルス。自家製ドレッシングのサラダとの相性もバツグンです。
シュブリックとはソテーしたほうれん草とベーコンに卵と生クリームを合わせて蒸しあげたもの。シンプルな素材ながらも味は濃厚で存在感があります。
他にもクロックムッシュやクレープ巻き、スイーツもあるので元町散策のひと休みにはぴったりですね。
ペシェ・ミニヨンや若松旅館のお菓子も買うことができますよ。
日和坂の小道を入ったところにあります。ちょっとわかりにくいかもしれませんが、隠れ家探ししてる気分で見つけてください！
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入り口や中庭には色々な植物があり新鮮な空気に満ちています。１人で落ち着きたいとき、友達との時間を楽しみたいとき、おもてなしの空間でみなさんも癒されてみてはどうでしょうか。 |
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レポート公開日：2013年6月14日
| エリア | 元町・西部地区 |
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| ジャンル | カフェ・スイーツ カフェ・喫茶店 |
| 所在地 | MAPを見る 函館市元町32-10 |
| 電話番号 | 0138-83-6651 電話をかける |
| 座席数 | 21～30 |
| 営業時間 | 10:00～17:00 |
| 定休日 | 水曜日（冬季休業あり） |
| 駐車場 | あり(3台) |
| 備考 | お酒有り ネット利用可 ランチ有り 閉店済 駐車場有り |
