カニ料理&海鮮居酒屋 くらぶはうす

函館ひかりの屋台大門横丁、大門仲通り側の入口から入ると1件目。クラブハウスという名の通り、カニ料理がたくさん楽しめるアットホームなお店です。

一番人気の、タラバ足石焼きステーキ1580円を頂きました。タラバは、ボイルせずに生のまま急速冷凍。こうすることにより鮮度が保たれるそうです。

石焼き用の専用プレートにバターを溶かしてタラバを乗せ、片面ずつじっくりと火を通していきます。カニの旨みや甘さが凝縮されとってもジューシー!ポン酢につけてさっぱり食べるのもおススメですよ。

カニみそはとっても濃厚なお味。ズワイガニの身が混ぜ込んであるのも嬉しいですね!これは日本酒が欲しくなります・・・。

〆は「かに雑炊」。かつお、昆布、煮干などでとった出汁の味がしっかり効いていてとっても美味!

玉子を回し入れてとろとろになったところを頂きました。優し~い味で体に染み渡ります。

大きなコの字のカウンターが特徴的。店主を囲んでお客さん同士の会話が盛り上がることも多々あるそうですよ。
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メニュー全般的にさっぱり系が多いので若い方だけでなく年配のお客さんも多いそうです。店内を見渡すと、壁一面に全国のお客さんから送られてくる写真が!一度来たらまた来たくなるお店です(^-^)/ |
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最終更新日: 2018年10月30日
エリア | 函館駅前・大門地区 |
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ジャンル | 魚介・海鮮料理 居酒屋・ダイニングバー |
所在地 | MAPを見る 函館市松風町7-5(大門横丁内) |
電話番号 | 0138-23-2233 電話をかける |
座席数 | 11~20 |
営業時間 | 17:00~23:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | なし |
備考 | お酒有り |