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そば処 松くら(まつくら)

そば処 松くら(まつくら)

湯の川で47年ほど続く老舗蕎麦屋「松くら」。素材の味を活かし、それぞれの香りを風味にこだわり、手頃な価格で本格的なそばを味わうことができます。写真は「上天ざるそば」。大きなえびが2本にいか、かぼちゃ、ピーマン、なすの天ぷらに盛りのよいざるそばのセットです。

そば処 松くら(まつくら)01

そばは道産そば粉100%使用の7:3です。しっかりとしたコシとそばの風味が感じられます。

そば処 松くら(まつくら)02

大きな天ぷらは衣がザクッとかき揚げのような感覚です。最近は衣の薄い天ぷらも多い中、創業からの作り方を貫いているそうです。「やっぱりこの天ぷらじゃなきゃ」という地元ファンも多いんですよ!

そば処 松くら(まつくら)03

天ぷらにはロレーヌ岩塩もついてきます。ロレーヌ岩塩は、まろやかで、味わい深いサラサラのお塩。あっさり食べたい方におすすめです。

そば処 松くら(まつくら)04

平成25年にリニューアルしたという店内はとっても綺麗で広々。女性ひとりでも入りやすいお店です。

そば処 松くら(まつくら)05

テーブル席の他にもカウンターや掘りごたつ式の小上がりも完備で、さっと食事したい時にもゆっくりくつろぎたい時にも◎ですよ!

そば処 松くら(まつくら)06

湯の川の温泉旅館が立ち並ぶ街並みによく合った建物、大きな看板が目印です。

コメント 混雑する時間帯を避けた取材日にも次々とお客様が入ってきていました。ご飯物や定食のメニューも豊富で幅広い層に支持されています。今の店主は2代目で、とーっても気さくな方でしたよ!出前もやっているのでお近くの方はぜひ利用してみてください。

レポート公開日:2014年11月11日

エリア湯の川
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市湯川町3丁目17-2
電話番号 0138-57-0011 電話をかける
座席数61~70
営業時間11:00~20:00(L.o)
定休日火曜日
駐車場
備考

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