そば処みのや 湯川店
鮮やかな緑色が目に映える“茶そば”。函館で初めて茶そばを専門とする蕎麦屋を始め、以来、親子2代に渡り40年以上作り続けています。写真は道南にある駒ケ岳の清流水を汲んで来て作られる茶そばと、カラリと揚がった天ぷらとの絶妙の組み合わせが嬉しい「天婦羅セット(冷たい蕎麦 780円)」。天婦羅は抹茶塩でいただきます。
続いて人気メニュー「カレー蕎麦(720円)」です。カレー出汁の良い香りが漂ってきて食欲が刺激されますね~♪
宇治の抹茶を練り込んで造られている茶そば。カレーの中にあってもほんのりとお茶の風味がしてきて、新しい美味しさの発見でした!一緒に煮込まれてる鶏肉も味が染みて良いお味ですよ。
店内はカウンター・テーブル・小上がりがあります。閑静な住宅街の中にお店があるので、落ち着いた雰囲気の空間になっています。
こちらは小上がりです。お子様連れでも安心して食事できそうですね。
お土産用に蕎麦を購入することもできます。家庭では中々味わえないお味ですので、気に入った方は購入を検討されてみては?
お店は漁火通から1本路地に入った住宅街の中にあります。湯の川プリンスホテル松風苑の並びです。
創業当初は他店との差別化を図るため――と茶そばを始めたそうですが、数十年を経た今では独自の道を歩んだ老舗として成長しました。いつもと少し違ったお蕎麦を食べたくなったら、是非一度お店に足を運んでみてください。ご兄弟がやっている同名の姉妹店も田家町にありますよ。 |
レポート公開日:2014年9月5日
エリア | 湯の川 |
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ジャンル | 天ぷら うどん そば ラーメン・そば・うどん・麺類 ラーメン 和食 丼もの |
所在地 | MAPを見る 函館市湯川町1丁目12-1 |
電話番号 | 0138-57-8321 電話をかける |
座席数 | 31~40 |
営業時間 | 11:00~19:30 |
定休日 | 月曜日 |
駐車場 | 有 |
備考 | お酒有り テイクアウト有り 駐車場有り |