そば処みのや 田家店

函館で親子2代、40年以上続く老舗蕎麦店「みのや」。市内に2店舗展開し、湯の川店はお兄さん、田家店は弟さんが切り盛りしているとのこと。写真は緑色が鮮やかに映える茶蕎麦と、ボリュームたっぷりの海老、春菊などからなる天麩羅盛り合わせのセット「天ざる 1,200円」です。

創業当時から茶蕎麦の専門店として展開する「みのや」。こちらの茶蕎麦は農林水産省推薦の抹茶と道南駒ケ岳の清流を使った珠玉の一品。一口食べると抹茶の風味が鼻から抜けていきます。

蕎麦の鮮やかさに目を奪われがちですが、大きな海老の天麩羅は食べ応え抜群!!衣はからっと揚げられ、歯応えも十分です。

二品目は体の芯からポッカポカな、鉄鍋で提供される「鍋焼きうどん 800円」。鉄鍋は冷めづらく、お客様目線にたった器選びがうかがえます。あっさりとした出汁のスープはうどんのモチッとした食感にぴったり！

店内にはカウンター・テーブル席・小上がりがあり、お一人様から家族連れ、仲間内でのお食事まで幅広く利用できます。

こちらは小上がり。ゆったり食事するのに最適ですね！

お店は、ときわ通りから少し中へ入った閑静な住宅街にあります。