らーめん和弦(わげん)

函館新道を花の湯側に入るとすぐ左にある、らーめん和弦から人気NO.1の「トラピストバターラーメン 780円」のご紹介です。

函館らしいあっさりとした塩ラーメンのスープに、コクと風味が豊かなトラピストバターを乗せた珠玉の一品。

麺は細玉子ちぢれ麺を使っており、あっさりとしたスープに良く合います。

スープは「これでもか!」という位に透明感があり、手間を惜しまない作り手のこだわりが感じられます。

店内は木の温もりが感じられる作りになっており、ゆったりと食事を楽しめます。

外観はイメージカラーの黄色が映え、遠くからでも見つけやすい。

	「あっさり系からこってり系まで。」幅広いニーズに応え続けてきた同店は、こってり系を欲する層からこってり系が苦手なお年寄りまで老若男女問わず、幅広い層に人気。また、広いテーブルもあるので家族連れも多く来店されるそうです。ご家族で経営されている穏やかな雰囲気の同店。是非一度足を運んでみては？

「あっさり系からこってり系まで。」幅広いニーズに応え続けてきた同店は、こってり系を欲する層からこってり系が苦手なお年寄りまで老若男女問わず、幅広い層に人気。また、広いテーブルもあるので家族連れも多く来店されるそうです。ご家族で経営されている穏やかな雰囲気の同店。是非一度足を運んでみては？

最終更新日: 2018年12月27日