めーどinはこだて

ソウルダイニング

ソウルダイニング

北浜町で23年間営業した「焼肉ハウス ソウルガーデン」が函館駅前に移転しホテルへとリニューアル。その1Fにて、開店当時から続く本場韓国の味を提供してくれるお店です。

ソウルダイニング01

スタミナセットをいただきました。上カルビ・サガリ・ホルモンの3種類が楽しめます。

ソウルダイニング02

まずはホルモン。タレが美味しいですね〜!よくある塩ベースや、味噌ベースとはまた違った味ですよ〜!

ソウルダイニング03

次は「上カルビ」。あらかじめタレに漬けてあります。そうすることで肉が柔らかくなるんですね〜。

ソウルダイニング04

焼けたら小皿で別のタレをつけていただきます。柔らかいだけじゃなく、しっかりとした噛みごたえ!(ちなみに箸も韓国でお馴染みの金属製ですね!)

ソウルダイニング05

最後はサガリ。こちらもタレに漬けてあります。同じく焼きあがったらタレをつけていただきます。

ソウルダイニング06

お店では焼肉の他にも、近年人気のサムギョプサルやプルコギ、韓国本式の冷麺をはじめ、様々な韓国料理も揃っています。

ソウルダイニング07

店内も広く、宴会対応や飲み放題プランも大丈夫とのこと!気軽に相談してみてください!

ソウルダイニング08

函館駅から徒歩数分。このガラス張りの入口が見えてきますよ!

コメント 焼肉をはじめ、メニューの全てが本格韓国料理!開店当時から、函館に韓国の味を伝える役割を担っていたお店です。料理のポイントも、ご主人らが丁寧に教えていただきましたよ。是非みなさんも隣国の料理を楽しんでみましょう!

レポート公開日:2013年11月18日

エリア函館駅前・大門地区
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市若松町22-7 ホテルソウルガーデン 1F
電話番号 0138-22-2989 電話をかける
座席数21~30
営業時間17:30〜22:00
定休日なし
駐車場20台
備考

同じエリアの飲食店函館駅前・大門地区

串焼き わびすけ

国産生肉にこだわった炭火焼鳥と、趣向を凝らした一品料理を楽しめる大門横丁内の焼鳥店。外観、内観ともに黒を基調としてい...

朝市食堂 函館ぶっかけ

朝市で9年、どんぶり横丁で3年の水産会社直営店のお店です。

常寿し(つねずし)

JR函館駅から徒歩10分ほど、昭和52年創業 大門の老舗「常寿司」。これぞ、北海道寿司!というような新鮮で大きなネタが揃...

同じジャンルの飲食店

Ready made(レディー・メイド)

二十間坂に面して五島軒の向い側にあるアジアンテイストなお店。古民家を改装してはじめたお店は赤を基調としたモダンなつく...

やきとり鳥(おおとり)

本町の喧騒から少し離れた場所に店を構える、「やきとり鳥(おおとり)」。毎夜賑わいを見せる同店ご紹介します。まずは看板メ...

串焼き わびすけ

国産生肉にこだわった炭火焼鳥と、趣向を凝らした一品料理を楽しめる大門横丁内の焼鳥店。外観、内観ともに黒を基調としてい...

  • 地域を選択
  • ジャンルを選択

飲食店オーナー様へ

「めーどinはこだて」へお店の情報を無料掲載しませんか? 当サイトでは、函館市内のグルメ・飲食店を無料で取材・撮影、記事作成し掲載しています。
お気軽にお問い合わせください

トップへ戻る