めーどinはこだて

ラーメン maido(まいど)

ラーメン maido(まいど)

2013年11月にオープン。しっかりとした旨味ながら、飽きずに食べられる「塩ラーメン」が開店以来の人気。「カフェのように気軽に立ち寄って欲しい」という店主さんの言葉通り、コーヒー・パフェのみの利用でもOKですよ!

ラーメン maido(まいど)01

開店以来の人気を誇るメインメニューの「塩ラーメン」。塩加減が絶妙で、最後まで飽きずに食べられるという声が多数!

ラーメン maido(まいど)02

この透き通ったスープは鶏と豚を弱火で10時間ほど火にかけて作られるそう。あっさりとした中に込められた旨味がたまりません。

ラーメン maido(まいど)03

ちぢれた麺がスープを口に運んでくれます。麺を食べた後も、スープまで完全に飲み干してしまいました!

ラーメン maido(まいど)04

チャーシューは2枚!厚さも程よく、肉の旨味がアクセントを与えてくれます。

ラーメン maido(まいど)05

ラーメン店に「SWEETS&COFFEE」は珍しいですね~。実は、店主と一緒にお店を切り盛りする奥さんは、元々カフェ勤務していた本格派…なるほど!

ラーメン maido(まいど)06

店内はご覧のようにスッキリ。女性1人でも気軽に立ち寄れる雰囲気ですよ~

コメント 「飽きのない味にすることを心がけています」というラーメンは、確かな旨味ながら通って食べられそうなコダワリの1杯。しかしながら誰でも気軽に立ち寄れそう…という嬉しいお店です!皆さんも是非一度ご賞味あれ!

最終更新日: 2018年12月27日

エリア湯の川
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市湯川町1丁目26-34
電話番号 0138-85-8870 電話をかける
座席数1~10
営業時間11:30~14:30(L.o)
17:00~20:30(L.o)
定休日火曜日
駐車場有(8台)
備考

同じエリアの飲食店湯の川

LONGWALK(ロングウォーク)

湯の川生協のお隣、黄色いビルの1階にあるアンティークショップ&喫茶店「LONGWALK」。店主さん自ら買い付けているというセン...

Assiette Caprice(アシェットキャプリス)

元ホテル料理長の店主がフランス料理を提供する隠れ家的お店。「間違いのない料理を、カジュアルな雰囲気で楽しんで欲しい」...

コーヒーケーキショップ美鈴(みすず) 湯川店

言わずと知れた函館発祥の老舗珈琲店“美鈴”。こちら湯川店も50年以上の歴史を持ちます。コーヒーはもちろん、ケーキ・パンな...

同じジャンルの飲食店

cafe Drip Drop(ドリップドロップ)

オーナーのご家族がやっている焙煎室「HandPick」にて自家焙煎された香り豊かな各種コーヒーと、道南の食材を多用した手作り...

café 茉莉花(カフェ もーりーふぁー)

函館国際ホテルの向かい側、ちょっと細い道を入ると「茉莉花(もーりーふぁー)」と書かれた看板が目印。本格的な中国茶や、...

SALTIMBOCCA(サルティンボッカ)

ピンク色の可愛らしいお店で元気がもらえそうな雰囲気です。函館散策でちょっと休憩したい時、1人でゆっくり仕事したいとき...

  • 地域を選択
  • ジャンルを選択

飲食店オーナー様へ

「めーどinはこだて」へお店の情報を無料掲載しませんか? 当サイトでは、函館市内のグルメ・飲食店を無料で取材・撮影、記事作成し掲載しています。
お気軽にお問い合わせください

トップへ戻る