ラーメン maido(まいど)
2013年11月にオープン。しっかりとした旨味ながら、飽きずに食べられる「塩ラーメン」が開店以来の人気。「カフェのように気軽に立ち寄って欲しい」という店主さんの言葉通り、コーヒー・パフェのみの利用でもOKですよ!
開店以来の人気を誇るメインメニューの「塩ラーメン」。塩加減が絶妙で、最後まで飽きずに食べられるという声が多数!
この透き通ったスープは鶏と豚を弱火で10時間ほど火にかけて作られるそう。あっさりとした中に込められた旨味がたまりません。
ちぢれた麺がスープを口に運んでくれます。麺を食べた後も、スープまで完全に飲み干してしまいました!
チャーシューは2枚!厚さも程よく、肉の旨味がアクセントを与えてくれます。
ラーメン店に「SWEETS&COFFEE」は珍しいですね~。実は、店主と一緒にお店を切り盛りする奥さんは、元々カフェ勤務していた本格派…なるほど!
店内はご覧のようにスッキリ。女性1人でも気軽に立ち寄れる雰囲気ですよ~
「飽きのない味にすることを心がけています」というラーメンは、確かな旨味ながら通って食べられそうなコダワリの1杯。しかしながら誰でも気軽に立ち寄れそう…という嬉しいお店です!皆さんも是非一度ご賞味あれ! |
最終更新日: 2018年12月27日
エリア | 湯の川 |
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ジャンル | カフェ・スイーツ カフェ・喫茶店 ソフトクリーム ラーメン・そば・うどん・麺類 ラーメン |
所在地 | MAPを見る 函館市湯川町1丁目26-34 |
電話番号 | 0138-85-8870 電話をかける |
座席数 | 1~10 |
営業時間 | 11:30~14:30(L.o) 17:00~20:30(L.o) |
定休日 | 火曜日 |
駐車場 | 有(8台) |
備考 | お子様対応 お酒有り テイクアウト有り 駐車場有り |