中華の店　燕京

国道5号線沿い、五稜郭駅から函館駅方面へ少し行ったところに亀田町のお食事処として40年以上お店を構える「燕京」さん。お店の看板メニューはなんといっても「ニラレバ炒め」。一度食べたらまた絶対に食べたくなる味です！本日は「ニラレバ炒め定食」をいただきました。

材料の切り方から炒め方、実は細部にわたって考え抜かれているニラレバ炒め。レバー独特の臭みはなく、香ばしさが感じられます。白米と一緒に口いっぱいほおばれば、にんまり笑顔になってしまいますよ。こだわりの醤油でつくる秘伝のタレが味の決め手だそうです。

しっかりと出汁のとられたスープとこだわりの醤油で飽きのこない美味しさです。ニラレバ炒めとごはん、ラーメンに小鉢、香物のついておなかいっぱい大満足。850円と価格も良心的です。

カウンターはなくテーブル席と小上がりがあり、大衆食堂といった雰囲気。不思議と落ち着きます。

黒い大きな看板、一度は目にした方も多いのでは？5号線に面しているのでわかりやすいと思います。駐車場もあるので、車でも大丈夫ですよ！