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函館美鈴 大門店(はこだてみすず だいもんてん)

函館美鈴 大門店(はこだてみすず だいもんてん)

昭和7年に函館市栄町で鈴木商店として誕生した函館のコーヒーの老舗のお店です。喫茶店はもちろん飲食店やお家でも美鈴コーヒーの味が楽しめます。

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こちらには焙煎する前の豆が30種類ほどあります。この中から自分好みの豆を探すのも楽しいですね。

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こちら焙煎途中の豆です。豆の種類や量によって時間や温度が違うそうですが約3分ほどでできるそうです。だんだんとコーヒーの香ばしい香りが漂ってきましたよ。

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いい色に焙煎されていますね。出来立てがおいしいかと思いきや、すぐに飲むのではなく1日置いたほうがいいそうですよ、奥が深いですね。

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こちらが本日のオススメコーヒーのニカラグアカサブランカ農園です。ちなみに今月のオススメは函館大門ブレンド。日ごと月ごとに色々なコーヒーを楽しむことができます。

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こちらコーヒーロール263円です。コーヒーのほろ苦さとクリームの程よい甘みが上品なケーキです。さすがコーヒー屋さんのケーキと言ったところですね。

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他にも店内で頂けるケーキやお土産用にテイクアウトできるものもあります。お勧めは夏季限定のコーヒーゼリー、コーヒー専門店自慢の一品です。

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店内の飲食スペースも落ち着いた雰囲気です。コーヒーの香りに包まれてしばし休憩してみるのもいいですね。

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入口前にありました鈴木珈琲店時代の焙煎機です。函館から誕生したお店は今では札幌・東京などに進出し函館を代表するお店となりました。

コメント コーヒー・ケーキ以外にもパフェやホットサンド、ピラフなどの軽食もあります。大門でのお買い物でちょっとくつろぎたいときなど是非足を運んでみてください。

レポート公開日:2013年7月24日

エリア函館駅前・大門地区
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市松風町7-1
電話番号 0138-23-7676 電話をかける
座席数11~20
営業時間10:00〜19:00
定休日元日
駐車場なし
備考

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