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日和茶房(ひわさぼう)

日和茶房(ひわさぼう)

6月15日にオープンしたばかりのペシェ・ミニヨンプロデュースのお店。昭和3年に建てられた登録有形文化財の民家をカフェとして開放。85年という和の香り漂う空間でおしゃれなひとときを味わえるお店です。

日和茶房(ひわさぼう)01

店内を見学するだけでも心が癒される空間ばかりです。色々な座席があるので気分に合わせたひと時を過ごすのも楽しみの1つです。

日和茶房(ひわさぼう)02

数あるお勧めの中からシュブリックプレートをいただきました。くるみ入りのパンにシュブリックと自家製のピクルス。自家製ドレッシングのサラダとの相性もバツグンです。

日和茶房(ひわさぼう)03

シュブリックとはソテーしたほうれん草とベーコンに卵と生クリームを合わせて蒸しあげたもの。シンプルな素材ながらも味は濃厚で存在感があります。

日和茶房(ひわさぼう)04

他にもクロックムッシュやクレープ巻き、スイーツもあるので元町散策のひと休みにはぴったりですね。

日和茶房(ひわさぼう)05

ペシェ・ミニヨンや若松旅館のお菓子も買うことができますよ。

日和茶房(ひわさぼう)06

日和坂の小道を入ったところにあります。ちょっとわかりにくいかもしれませんが、隠れ家探ししてる気分で見つけてください!

コメント 入り口や中庭には色々な植物があり新鮮な空気に満ちています。1人で落ち着きたいとき、友達との時間を楽しみたいとき、おもてなしの空間でみなさんも癒されてみてはどうでしょうか。

レポート公開日:2013年6月14日

エリア元町・西部地区
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市元町32-10
電話番号 0138-83-6651 電話をかける
座席数21~30
営業時間10:00~17:00
定休日水曜日(冬季休業あり)
駐車場あり(3台)
備考

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