焼き鳥 けいちゃん

電車通りを挟んだ函館ひかりの屋台大門横丁の向かいの道を少し入ったところにあるお店です。函館ひかりの屋台大門横丁で6年の経験を経て独立、豊富なメニューで迎えてくれます。

明るい店内はカウンターとボックス席があります。人数・用途に合わせて使える居心地のよい店内になってます。

豪快な炭火で調理しているのはご主人お勧めの一品です。見ているだけで食欲が沸いてきます。こんなに炙っているのに焦げてないのが凄い！

できましたー、こちらが地鶏焼き570円です。炭の香ばしさと柔らかいお肉の旨みが最高、たっぷりのねぎとポン酢が最高の組み合わせの一品。お酒が進みそうです！

次に焼鳥盛り合わせ3種類の中から大門パターンをお願いしました。焼鳥の盛り合わせは3種類、800～1,000円でお得ですよ。盛り合わせを頼んでお好きなのを単品で選ぶのがベストかもしれませんよ。

こちら7本で1,000円です。タレで頂きました。試行錯誤の末この酢からしがタレに一番ピッタリだったそうです。

初めての酢からしをつけて頂いてみました。このちょっとした酸味がいい感じなんです！　ちょっとした工夫で一層旨さも引き立ちます。

他にもそそられるメニューがたくさんありますよ。これ以外にも紹介できないくらいなんです。

もちろんお酒も充実してます。この花札のお酒は奈良の八木酒造のもの、猪鹿蝶は焼酎、赤短は梅酒、青短はフルーツ酒、見てるだけでも楽しいですね。