麺屋 いなせ

函館自由市場の中にあるラーメン店。２種類の味が選べる味噌ラーメンや、具材たっぷりのあんかけ焼きそばが自慢のお店です。写真は「味噌らーめん　あっさり（810円)」。

スープはコクがあって濃厚ですがクセがなく、縮れ麺に良くからんでいます。チャーシューもトロトロの脂と肉のバランスが絶妙で、とっても美味しかったです！

こちらもオススメメニュー「海鮮あんかけ焼きそば（830円）」です。大きなお皿いっぱいに盛られた焼きそば！麺も具もボリューム満点の一品です。

軽く焦げ目のついた麺は、香ばしさとモッチリ感を併せ持っています。ホタテやエビ等ふんだんに盛り込まれた海鮮具材シャキシャキの野菜類。この麺と具を、とろみのついた熱々のアンと一緒に啜り込むと――思わず無言でウンウンと何度も頷いてしまう美味しさでした(笑)

日替わりの一品料理もあり、壁に貼りだされています。この日は「メンマとチャーシューのピリ辛炒め（250円）」でした。ビールのつまみにピッタリの一品です。その他にも7:00～11:00の間は朝食セット（730円）などもありますので、要チェックですよ～。

店内には小上がりもありますので、落ち着いて食事ができますよ。

もちろん、カウンターやテーブル席も充実しています。

自由市場内「毘沙門通り」に面しています。旨いラーメンを目当てに行くも良し、買い物ついでに一休みするも良し。色々なシチュエーションで利用できるお店ですよ。