Joe&Raccoon（ジョーアンドラクーン）

函館観光のメインスポット、ベイエリアにあるカフェ「Joe&Raccoon」。2015年4月にリニューアルOPENした同店は、明治初期の建築物で函館市の「景観形成指定建築物」にも指定されている。

こちらは看板メニューの洋風チラシ。酢飯の中に蟹がサンドされ、旬の魚介の上にはクリーミーなのにピリッとしたわさびの辛さがくせになりそうな、特製わさびのクリームソースがかけられている。

2Fのカフェスペースもさる事ながら、店内はインテリアや家具好きには興味深い「カリモク60」でコーディネートされ、販売もしている。なんと道南ではこちらのお店でしか取扱いがないとのこと。

こちらは1Fにある展示スペース。そう、もうお気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、「Joe＆Raccoon」は洋食屋だった、「Dining　Joe」から食事の機能を継承し、インテリア、家具のショップ機能を付加したフレキシブルなカフェとして生まれ変わったのだ。

以前はカウンターとして使われていた場所は、雑貨の展示スペースになっている。

スイーツメニューも豊富にあり、飽きの来ない店作りは今も昔も変わりはない。※写真は一部