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sleek talart(スリークタラート)

sleek talart(スリークタラート)

2013年8月にリニューアルオープンした「スリーク タラート」。ヨーロッパの市場をモチーフにした空間はとてもお洒落で地元女性の間で大人気。スパニッシュイタリアンをコンセプトに地元食材を活かしたお料理を提供してくれます。パーティープランは4名様~。ボリューム満点ですが野菜がふんだんでとてもヘルシーです!

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前菜の季節の野菜のパイ包みです。季節ごとに旬の野菜をパイ生地で包んで焼き上げています。盛り付けも華やかでとっても綺麗!

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続いて海の幸のカルパッチョ。新鮮な魚介が彩り豊かに並びます。ソースにレモンを絞りサッパリ爽やかな味わいです。

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メイン料理は春キャベツとチキンのグリル。カレー風味のスパイシーな鶏肉が食欲をそそります。春キャベツが柔らかで甘~い!蒸してあるのでヘルシーですよ。

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お食事は菜の花と小海老のトマトクリームパスタ。海老のプリッとした食感に菜の花のほろ苦さが春の味わいです。こちらも季節により内容が変わります。

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こちらはオープン当時から不滅の人気を誇る「ゴルゴンゾーラと道南産はちみつのピザ」です。ゴルゴンゾーラとハチミツ甘さが意外にもバッチリ合うんです!手作りのピザ生地を注文が入ってから延ばして焼き上げていてパリッパリの食感です!

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壁にはチョークで絵が描かれています。ヨーロッパの子供部屋の雰囲気をイメージしているのだとか。カウンターもあるのでお一人様でも入りやすいお店ですよ。

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ヨーロッパのタラート(市場)のような賑わいと遊び心を感じられる活気のある楽しい空間となっています。

コメント 誰でも入りやすく、アットホームな空間づくりを心がけているという店長さん。リニューアルして店舗全体が明るくなったようなイメージです。ランチも大好評--本日のパスタや多国籍ランチ、ちょっと贅沢に「ゆったりご褒美ランチ」など気になるメニューがいっぱいです。歓送迎会、女子会、デート、パーティーなど色々なシーンに利用できそうなこだわりのお店です。

レポート公開日:2014年3月3日

エリア五稜郭・本町
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市本町22-11 グリーンエステート1F
電話番号 0138-53-0039 電話をかける
座席数41~50
営業時間11:45~14:30
18:00~23:00(L.Oドリンク22:30 フード22:00)
定休日日曜日(祝前日は営業、月曜日休み)
駐車場
備考

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