sleek talart（スリークタラート）

2013年8月にリニューアルオープンした「スリーク　タラート」。ヨーロッパの市場をモチーフにした空間はとてもお洒落で地元女性の間で大人気。スパニッシュイタリアンをコンセプトに地元食材を活かしたお料理を提供してくれます。パーティープランは4名様～。ボリューム満点ですが野菜がふんだんでとてもヘルシーです！

前菜の季節の野菜のパイ包みです。季節ごとに旬の野菜をパイ生地で包んで焼き上げています。盛り付けも華やかでとっても綺麗！

続いて海の幸のカルパッチョ。新鮮な魚介が彩り豊かに並びます。ソースにレモンを絞りサッパリ爽やかな味わいです。

メイン料理は春キャベツとチキンのグリル。カレー風味のスパイシーな鶏肉が食欲をそそります。春キャベツが柔らかで甘～い！蒸してあるのでヘルシーですよ。

お食事は菜の花と小海老のトマトクリームパスタ。海老のプリッとした食感に菜の花のほろ苦さが春の味わいです。こちらも季節により内容が変わります。

こちらはオープン当時から不滅の人気を誇る「ゴルゴンゾーラと道南産はちみつのピザ」です。ゴルゴンゾーラとハチミツ甘さが意外にもバッチリ合うんです！手作りのピザ生地を注文が入ってから延ばして焼き上げていてパリッパリの食感です！

壁にはチョークで絵が描かれています。ヨーロッパの子供部屋の雰囲気をイメージしているのだとか。カウンターもあるのでお一人様でも入りやすいお店ですよ。

ヨーロッパのタラート（市場）のような賑わいと遊び心を感じられる活気のある楽しい空間となっています。