Sugi’s Café&Bar（スギーズカフェバー）

弁天町で2013年8月8日にオープンしたばかりの、Sugi's　Café&Bar。大正時代の建物を改装、以前はペンションとして使われていたそうです。

一歩店内に足を踏み入れると、昔ながらのレトロな下足入れがお出迎え。天井と鴨居との間に設けられた欄間と重厚感のあるアンティーク家具がまさに和洋折衷の空間となっています。

日替ランチの、道産豚モモのグリーンソース添えを頂きました。バターライスにスープor味噌汁、ソフトドリンクも付いて800円ととってもお得です！本日のソースはモロヘイヤ。綺麗なグリーンが目にも鮮やかです。

豚肉は十勝から直送しているのだとか。厳選して肉は柔らかくジューシー。肉自体の甘みもあり、グリーンソースとの相性バッチリです！

お店自慢のプロシュート。燻製していない生ハムで取り扱いはとっても希少なのだとか。旨みが違います！

カウンターがあり、店主さんとの会話を楽しみながらゆったり過ごせそうです。