Tutti （トゥッティ）

ふわふわ玉子のオムライス＆もちもち食感生パスタが自慢のお店。2013年12月24日にオープン。写真はオムライスの中で一番人気の「ビーフシチューオムライス」。五稜郭本町の中央病院すぐ近くです。

4～5時間じっくりと煮込んまれたというビーフは、脂身が少ないながらもスプーンでほぐれる程の柔らかさ。煮込んだ出汁も使用しているので、お肉のコクと旨みがギッシリ詰まっています！

玉子3個使用しており、納得の厚さ！しっかり火が通っているのに、ふわふわの食感が楽しめます。

こちらは「エビの和風クリームソース」。パスタで一番人気の一品です。ソースはTuttiオリジナル！クリームと出汁だけしか使っていないとは思えない程しっかりとした味わいです。

パスタメニューは全て生パスタを使用しています。モチモチ食感に濃厚クリーミーで旨みのあるソースが絡まり、とても美味しいです！

サイドメニューの「魚介のマリネ風サラダ」。エビ・ホタテ・アサリ・イカと、旬の野菜が盛りだくさん。特製ドレッシングはゴマをベースに醤油や数種類の野菜をミキサーにかけて作っているそう。魚介や野菜の美味しさが引き立てられています！

店内は可愛らしくポップな雰囲気。内装に加え、シェフの私物という可愛い小物も飾られていました。

テイクアウトや宅配（地域限定）が主ですが、もちろん店内でのお食事も出来ますよ！

店名の「Tutti」は、オーケストラで使われる「みんなで」という意味のイタリア語。電停「中央病院前」目の前です。