創業80年以上の歴史を誇り、全国にもその名を轟かす函館塩ラーメンの老舗有名店。看板メニューの「味彩塩拉麺」を筆頭に、様々なラーメンメニューが揃った行列の出来る人気店です。

五稜郭タワーのすぐ近くにある『函館リッチホテル　五稜郭』。その１Fに店を構える『がごめ家』さんを取材させていただきました。和洋とりまぜ約30種類のメニューがある朝食ビュッフェ（800円）と、名物「はこだて　がごめ飯」を始めカレーやスパゲティなどメイン一品とサラダ＆ドリンクバーのついたランチタイムのワンオーダービュッフェ（1,000円)を食べる事ができます。店名の通り函館近海の特産品“がごめ昆布”を使用したメニューがふんだんに用意されているのも特徴のお店です。

JR函館駅から徒歩3分ほど。近海で取れた新鮮な魚介料理を始め100種類を超えるメニュー量を誇り、ランチにも居酒屋にも使えるお店です。写真は「お寿司膳（1,350円）」。ランチ限定の人気メニューです。

五稜郭公園側で20年以上続く、市民にはお馴染みのお蕎麦屋さんです。蕎麦はもちろん、居酒屋系のメニューも豊富です。同店の売りは、なんといっても圧巻のメニュー量を誇る食べ放題プラン！写真は「居酒屋メニュー食べ放題（しゃぶしゃぶ/海鮮付き）」です。

五稜郭タワーから程近く、素材と衣にこだわったサクサクの天ぷらが味わえます。創業から約80年、宴会などでも定評のある地元で人気のお店です！

遺愛女子学院の近隣である杉並町の住宅街。築70年以上という民家を改装した隠れ家風のカフェです。ドリンク・デザートの他、手作りにこだわった本格的な料理も食べられます。ケーキやピザなどはお持ち帰りもできますよ。写真は人気メニューの１つ「ちゃろ～る」です。

杉並町の閑静な住宅街にたたずむ隠れ家風のお店「レストラン 箕輪」。魚介・肉料理、デザートもボリュームがあり、味・量ともに満足できます。中でも、ローストビーフは世界の三國シェフも絶賛した確かな美味しさを誇ります。

大門ビル7階にあるレストラン。窓からは函館山やキラキラと輝く海が望める人気店です。新鮮な魚介や野菜をふんだんに使った彩り鮮やかな料理がメニュー豊富に並びます。写真は道南菜園野菜カレーセット。サラダ、日替わりスープ、コーヒー付きです。

店名の通り、鉄板焼きやモツ鍋・刺身など「うまいもん」が豊富に揃うお店。その時期一番美味しいものを一番美味しい食べ方で提供することにこだわっています。写真は人気メニューの「ぐわっぱ焼き」。

函館のメジャー観光スポット、ベイエリア赤レンガ倉庫群。その一角にある昭和初期に建造された蔵を改装した、創作料理の人気店です。