めーどinはこだて

Bar Cozy

Bar Cozy

高砂通り沿い、ホテルテトラさんの斜め向かい天地人ビル1Fにお店を構えるBar Cozyさん。函館には数少ない(と思われる)本格的なBar。特にウイスキーは約200種類の取り揃えで、なかなかお目にかかれない希少なものも楽しむことができますよ!

Bar Cozy01

こちらは「JACK TAR(ジャック ター)」というカクテル。フルーティーでなめらかな口当たりとライムの香りで飲みやすいラムベースのカクテルです。店主さんがバーテンダーとして腕を磨いていた横浜のバー「ウィンドジャマー(Windjammer)」が発祥と言われており、思い入れのある一杯だそうです。

Bar Cozy02

店内はカウンターとテーブル席があり、広々と開放的です。間接照明の明かりがやわらかな空間を演出していますね。壁一面にびっしりディスプレイされたお酒の瓶に圧倒されてしまいます!

Bar Cozy03

こちらは人気のサラミピザ。生地もソースも自家製です。パリッと香ばしく軽い食感でついつい進んでしまう美味しさです。お酒のお供にピッタリですね!

Bar Cozy04

新しく入ったお酒はピックアップで紹介したり、季節ごとのカクテルメニューもありますよ。不定期でライブなども開催されるそうなので、ぜひチェックしてみてください!

コメントもともと七重浜にあったお店を本町に移転したそうですが、常連さんがそのままついてきてくれたそうで、店主さんの仕事に対する真摯な姿勢と確かな腕、人柄だなぁと感じました。メニューには載せきれないほどの種類があるので、お好みを伝えるとピッタリなカクテルを作ってくれますよ。チャージ500円という良心的な価格設定も魅力。静かにゆっくりと飲みたい夜はぜひおすすめのお店です。

レポート公開日:2017年4月4日

エリア五稜郭・本町
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市梁川町18-4 天地人ビル1階
電話番号 0138-76-4424 電話をかける
営業時間19:00~翌2:30(L.o)
定休日日曜日
座席数11~20
駐車場無し
備考

同じエリアの飲食店五稜郭・本町

紀もと(きもと)

寿司職人を経て独立した店長が美味しい料理で出迎えてくれます。写真はお薦め料理の一つ「馬刺し」。店長の出身地である、山...

旬酒肴 兎月(うつき)

新鮮な魚介類を始めとする多種多様で個性的な料理と、落ち着いた室内でゆっくり過ごせる大人の空間が魅力的なお店です。写真...

洋食デリ リベルタ

丸井今井さんの裏通りにある、「洋食デリリベルタ」。2013年4月にオープンした、「おうちでレストランの料理を」をコンセプト...

同じジャンルの飲食店

レストラン 八幡坂(はちまんざか)

異国情緒漂う、石畳の回廊。ちょうど中腹に位置する「ホテル八幡坂」4Fにある「レストラン八幡坂」。地場産の旬な食材にこだ...

bar evit(バー エビット)

市電中央病院前駅から徒歩1分ほど、電車通りに面してお洒落な外観が目を引くバーエビット。日本バーテンダー協会所属の店主...

Cocktail and Food BAR SURF(バーサーフ)

繁華街本町で深夜3時まで本格カクテルや自家製ダイニング料理が食べられる人気のお店。シックな雰囲気の店内は落ち着いた夜を...

  • 地域を選択
  • ジャンルを選択

飲食店オーナー様へ

「めーどinはこだて」へお店の情報を無料掲載しませんか? 当サイトでは、函館市内のグルメ・飲食店を無料で取材・撮影、記事作成し掲載しています。
お気軽にお問い合わせください

トップへ戻る