函館の繁華街、五稜郭のほぼ中心部にあるホテルネッツの２階。地のものを中心に吟味した旬の素材を真心こめて仕込み”函館らしい鮨”を提供してくれるお店です。写真は赤身・トロ・アワビ・ウニ・カニ・イクラ・海老・白身・四季折々の旬の素材を握った「季節のおまかせ　ひろ季」です。

函館の繁華街五稜郭、丸井今井のすぐ近くにあるFlash Flash　通称フラフラ。厚岸産牡蠣と世界各国の豊富なワインをメインにパスタやピザ、一品料理と多彩なメニューを提供するバルです。2005年にオープン以来、地元の女性客を中心に人気のお店。

五稜郭本町の繁華街からほど近く。函館近海や道内でとれた旬の魚介類や、東京築地から直送される本マグロを食材に使用し、確かな品々を楽しむことができます。大門にある老舗有名店「はこだて鮨金総本店」の姉妹店です。

函館五稜郭公園から程近い、高砂通り沿いに位置する「やきにく れすとらん baribari 沙蘭」。厳しい目で選び抜いた極上の高級黒毛和牛を使用し、訪れる方の舌を楽しませてくれます。ファンが多いのも納得！！

2013年12月にリニューアルオープンした「炭火焼鳥　てる坊」。素材、鮮度にこだわって仕入れ、一本一本丁寧に仕込んだ串には定評があります。豊富なメニューで老若男女幅広い層から支持されるお店です。

大門祇園通りに面し、函館市役所のすぐ近くに位置する「焼肉　大門」。2013年7月にオープンしました。七輪に炭で焼くスタイルで肩肘張らずに焼肉を楽しめます。本日はミノサンドをいただきました。

夏から年末くらいまでは活真いか(6月〜12月頃まで)、冬～春は活ヤリいか(1月〜５月頃まで）と、一年を通して函館名物の“活イカ”を堪能できるお店です。写真は「活ヤリいか」。この時点でまだ足がニョロニョロと動いていました！超新鮮です！！

新鮮な魚介類を始めとする多種多様で個性的な料理と、落ち着いた室内でゆっくり過ごせる大人の空間が魅力的なお店です。写真メニューは「鯨の紅白刺し」。赤身の紅と脂身の白の彩り。見た目も美しい一品です。

旬で新鮮な朝取れ食材を使った料理や、鯨料理を始めとした多種多様で個性的なメニューが楽しめるお店です。市電「五稜郭公園前」電停から徒歩５分ほど。ホテル　グランティア函館五稜郭の横、壁に大きく店名が書かれているので分かりやすいです。

市電「中央病院前」電停から徒歩で約２分。地元民からも定評のある寿司店。大将こだわりのネタで握った絶品お寿司が食べられるお店です。