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カフェ&レストラン CUCUMBER TREE(キューカンバーツリー)

カフェ&レストラン CUCUMBER TREE(キューカンバーツリー)

ホテル函館ロイヤル1階にあるカフェ&レストラン。地元の新鮮食材を使用したバイキングがメインです。お一人様1,300円で食べ放題というリーズナブルさや、その日の仕入れで中身が変わる、旬素材を使った40種類以上のメニューなどが評判で、宿泊客は元より地元の方々も連日大勢訪れる人気店です。

カフェ&レストラン CUCUMBER TREE(キューカンバーツリー)01

一皿の量が少なめです。理由を伺った所、「無くなり次第すぐに補充し、常に出来たてを味わって欲しい」というお店側の思いによるものでした。とっても嬉しい心遣いですよね!

カフェ&レストラン CUCUMBER TREE(キューカンバーツリー)02

麺類もありますよ。麺は月替りでメニューが変わり、今月はかき揚げ入りの天ぷら蕎麦でした。上品な出汁の蕎麦は飽きのこない味で、何杯でも食べられちゃいそうです(笑)

カフェ&レストラン CUCUMBER TREE(キューカンバーツリー)03

こちらはデザート類。色とりどりのフルーツが目に鮮やかですね~。タルトなどのスイーツも店内で作っているので、出来たての味をそのまま食べられちゃうんですよ!

カフェ&レストラン CUCUMBER TREE(キューカンバーツリー)04

フレッシュジュースを始めとする、飲み放題の飲料も種類が多いです。

カフェ&レストラン CUCUMBER TREE(キューカンバーツリー)05

店の隣にはケーキも売っており、ここで購入したケーキをコーヒーなどの飲料と一緒に店内で食べる、カフェとしても使えますよ。

カフェ&レストラン CUCUMBER TREE(キューカンバーツリー)06

お店はホテル函館ロイヤル1階。この日もオープンと同時に家族連れのお客様などがたくさん訪れていて、人気の高さが伺われる取材でした。

コメント 日本語で“きゅうりの木”を意味するちょっと変わった店名は、「きゅうりの木は雨風に強く、すくすく伸びるから」という理由から、創業者が名づけたそうです。ホテル自体が函館で有名な老舗スーパーと系列が一緒なので、函館ならではの新鮮な魚介類を使った料理が得意なのですが、お子様にも喜ばれるようにと、ピザトーストなど子供に人気のメニューを入れたりするなど、お客様に対する思いやりと心遣いも嬉しいお店でした。

レポート公開日:2014年8月26日

エリア函館駅前・大門地区
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市大森町16-9
電話番号 0138-26-8181 電話をかける
座席数81~90
営業時間[朝食]7:00~9:30
[ランチ]11:30~14:00
[ケーキ]10:00~20:30
定休日不定休
駐車場
備考

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