ストロベリーパルフェ

素材にこだわったスイーツやサンドウィッチが好評なお店。自家製の生クリームやソースがたっぷりのスイーツ類は女子に大人気で、いつもお店は賑わっています。写真は店名にも使われている人気メニューの「いちごパフェ」です。

函館市近郊にある森町の有名ブランド「駒ケ岳牛乳」製の濃厚な味のするソフトクリームに、色鮮やかなイチゴがたっぷり。自家製のイチゴソースは爽やかな酸味を感じさせてくれます。食べ進んでいくと下方には焼スポンジが入っており、とけ始めたソフトクリームやソースが染みこみ、得も言われぬ美味しさが口の中を満たしてくれます。

こちらは新メニューとして加わった「クリームあんみつ」です。先述のソフトクリームに、あんこ・求肥・黒蜜の甘味が加わり、みつ豆や寒天と一緒に頬張ると――幸せ気分に浸れますよ。

サンドウィッチのセットも人気です。こちらは「ふわふわサンドウィッチ＋スムージー」のセット。サンドウィッチは手作りのエビカツとタラバクリーム、スムージーはゴールデンスムージー（オレンジベース）です。

「ごちそうサンド」と銘打ったサンドウィッチは、ふわふわのパンに様々な具材が入っているのが特徴です。今回いただいたタラバクリームコロッケはカニの風味が濃厚で、エビカツはプリプリのエビの食感が楽しく、どちらも美味しかったです！

こちらは「フルーツサンド」。真っ白いパンと生クリームの中に色とりどりのフルーツが彩りを添え、見た目もきれいですね～♪溢れんばかりに挟まれた生クリームは甘さ控えめで、くどさを全く感じさせません。フルーツの酸味と相性抜群で美味しいですよ。

今回紹介したメニューの他にも、店内のショーウィンドウには様々なスイーツやサンドウィッチがズラリと並んでいます！アレもコレも食べたい～！と、どれを選ぶか悩んじゃいますね～（笑）

店内奥にはカフェスペースが設けられています。ピンクを基調としたかわいい空間になっており、女性のお客様で連日賑わっていますよ。

同店の2階は完全予約制のサロンとなっています。8名様以上からの貸切ができ、アルコール類の提供もしてくれます。貸し切り限定のゆったりとくつろげる空間は、お子様連れのママ友会や大事な接待、仲間内の飲み会などで人気となっております。

お店は、市電「五稜郭公園前」電停より徒歩2分ほど。行啓通り沿いにあります。女性のイラストが描かれている、オシャレで大きな看板が目印です。