ラーメン 響　本店(ひびき ほんてん)

国道227号線沿いに店を構える「ラーメン響」さん。2007年にオープンした当店は独自の味で地元のファンが多いことで知られています。本日は「響流味噌らーめん」を頂きました。

こだわりのスープは2種類の豚骨と鶏ガラ、南茅部産の真昆布に数種の香味野菜でじっくり12時間かけて旨味を引き出します。こってりしているように見えますがあっさりしていてあまりの美味しさにスープを飲み干したくなります。にんにくと生姜の風味も感じられスタミナがつきそうです！

大きなチャーシューも絶品！特製ダレでじっくり煮込んでつくるチャーシューは炙ってからラーメンにトッピングされます。香ばしくジューシーなお肉は一度食べたらやみつきになること間違いなし!!

店内は大きなカウンター席もありますので、お一人様でも気兼ねなく入れますよ。

小上がり席も広く、ご家族連れにも最適です。

お店の横には駐車場も完備してありますので、お車でも安心。大きな黒い看板が目印です。