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函館朝市 すずや食堂

函館朝市 すずや食堂

函館朝市で営業する「海産物問屋マルジュウ船岡商店」の直営店。鮮度の良さに自信があり、函館にゆかりの深い土方歳三をイメージした「土方丼」もおすすめ。

函館朝市 すずや食堂01

イクラは、自家製秘伝のたれで漬込まれているという、自慢の一品です。「土方丼」にはイカ・ウニ・ホタテ・イクラ・カニと、5種類もの具材が、たっぷりのっています。玉子焼きにイカ墨マヨネーズで文字を書いて隊旗を、カニで刀を、人参で五陵郭を表現!

函館朝市 すずや食堂02

こちらは、ウニ・イクラ・ホタテが入った元祖朝市丼1680円。人気の定番メニューです。小ぶりに見える丼ぶりですが、こちらもボリュームたっぷりです。

函館朝市 すずや食堂03

店内は席数120席と広く、団体客の方にもオススメです!東日本大震災の津波の影響で柱以外が使えなくなってしまい、4階建てだったビルを平屋に建て替えたそうです。

函館朝市 すずや食堂04

丼ぶりには全て、みそ汁と漬物がついてきます。載っているメニューの他に、船岡商店で購入したものを調理して頂くこともできるそうですよ!

函館朝市 すずや食堂05

オレンジの暖簾が目印で、船岡商店の方からも入ることができます!

コメント 海鮮丼だけでなく、定食メニューもオススメです!朝市近郊のホテルと提携して、宿泊された方の朝食メニューも提供しているそうなので、そちらも要チェックですね!

レポート公開日:2013年11月22日

エリア函館駅前・大門地区
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市若松町10-4
電話番号 0138-26-9695 電話をかける
座席数101~
営業時間6:00~14:00
定休日なし
駐車場あり
(函館朝市駐車場※2,000円(税別)以上のご利用で1時間無料)
備考

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