呑喰処 きくよ食堂ベイエリア店

朝市銘店がプロデュースした本格海鮮居酒屋。明治館並び「函館ベイ美食倶楽部」の中にあります。夜でも朝市店の味覚が味わえる貴重なお店です。

フレッシュ海鮮パスタをいただきました。海鮮パスタといえば火の通ったものを思い浮かべるかと思いますが、こちらのパスタは生うに、いくら、かにが贅沢にもた～っぷり乗っています。

おススメの食べ方は全部ぐちゃぐちゃに混ぜて食べる！だそうで、もったいないと思いつつ言われるがまま…。こうすることによりパスタに全部の具材が絡まって美味しく味わえるのだとか。パスタに生うにの甘さ、いくらとカニも味もしっかり活きていて美味しい！！初体験のお味です。

こちらはうに、いくら、かに、えび、ホタテの贅沢な「5種お好み丼」。新鮮な海の幸がぎっしりと敷き詰められ、ご飯は見えません！

プリップリの海老は舌に絡みつくほど濃厚な甘さ。新鮮そのもので味噌まで美味しいんです！

広々とした吹き抜けのホールは炉端風カウンターとテーブル席となっています。反対側には掘り込み式の小上がり席もあるのでゆっくり食事が楽しめますね。

焼き物からご飯まで炭火を使用しているのは朝市同様。家では味わえないこだわりの味が楽しめます！

大きな生け簀にはイカが元気に泳いでいますよ！