天ぷら てんや

宝来町、高田屋嘉兵衛像の坂をまっすぐ下り電車道路を通り過ぎたあたりにあるてんぷら屋さん。職人さんがひとつひとつ丁寧に揚げてくれるてんぷらはサクサクホクホク。コストパフォーマンスも素晴らしいお店です。

上てんぷら定食を頂きました。海老2本、穴子、えびかき揚、さつまいも、かぼちゃ、なす、ピーマンと盛り沢山。季節により変わるものもありますが、こんなにボリューム満点で1050円！！

花を咲かせる様派手に衣をまとったものではなく、衣は薄めでシンプルなてんぷら。素材の味と衣のバランスがちょうどよくまさに職人技！といった感じです。

カウンターがおススメですよ。目の前で揚げたてをひとつづつお皿に乗せてくれます！

ごま油のいいにおいが店内に広がっています。油の温度を一定に保つのがカラッと揚げる秘訣なのだとか。パチパチパチッといい音が食欲をそそります。

こちらは変り種のチーズ天ぷら。とろっとチーズを海苔で巻いてあり後から磯の香りがふわーっと。これはビールに合いそうです！

店内は和風の造りで小上がりもあります。

もうすぐ20年になるお店は知る人ぞ知る、まさに隠れた名店です！