焼とりごんちゃん
函館ひかりの屋台大門横丁の近く、高砂通りから少し入ったところにいい雰囲気の焼き鳥屋さんがあります。やきとりといえばここ!という方も多い40年以上地元民に愛され続ける老舗です。
大将自ら焼いてくれるやきとりは炭火でじっくり火を通すため中から火が通りじわっと旨みが凝縮しています。炭焼きの風味はなんともたまりませんね~!
にらとにんにくの効いた自家製つくね。甘辛いタレがまた絶品です!なんとこのタレ、作るのに4日間もかかるそう。創業以来継足し継足しのタレはコクと深みが全然違いますよ~!!
精肉はお肉大きめでうれしいサイズ。しかもお値段3本で270円!!これはかなりお得です!!
かつおと昆布でとった出汁でじっくり煮込んだおでんも人気!毎日毎日手間ひまかけてとった出汁は体に染み入るような優しい味です。
自家製にしん漬けも美味!!にしんの漬かり具合が最高です。これはお酒が進みそう!
名物?ともいえるおにぎり。普通のおにぎりを注文するとこのサイズなんです!両手から溢れるほど大きなおにぎりなので箸で食べることをおススメします。焼きたて鮭がたっぷり入ってこの大きさで200円とは驚き!
壁には昭和を代表するスター達の写真が所狭しと飾ってあります。こんなに大勢の方が来ていたんですね~。あの人も!この人も!!と当てっこするのも楽しいかも!
気さくな大将と奥さんご夫婦で経営されているお店。来る人を暖かく迎えてくれます。昭和レトロをイメージして作られるお店は増えていますが、ここは正真正銘、天然の昭和ノスタルジー。古きよき時代の面影をそのまま現代に残しています。 |
レポート公開日:2013年8月14日
エリア | 函館駅前・大門地区 |
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ジャンル | 居酒屋 焼肉・焼き鳥・肉料理 焼き鳥・串 居酒屋・ダイニングバー |
所在地 | MAPを見る 函館市松風町7-12 |
電話番号 | 0138-23-3450 電話をかける |
座席数 | 11~20 |
営業時間 | 17:00~23:00 |
定休日 | 月曜日 |
駐車場 | なし |
備考 | お酒有り テイクアウト有り 宴会予約OK 深夜営業 |