めーどinはこだて

焼肉物語 牛若(やきにくものがたり うしわか)

焼肉物語 牛若(やきにくものがたり うしわか)

函館の繁華街五稜郭地区にある本格焼肉専門店「焼肉物語 牛若」。全国から仕入れる上質な黒毛和牛と「日本一を目指す!」絶品牛タンが評判のお店です。ブランド和牛を提供してくれるのに価格帯は3500~4000円ととってもリーズナブル。深夜3時まで営業しているのも嬉しいですね!

焼肉物語 牛若(やきにくものがたり うしわか)01

手前が飛騨牛(A5)極上カルビ、奥が大トロ極上厚切りタンです。見事な霜降り!鮮やかなピンク色に心が奪われます!A5とはお肉の歩留まり、肉質ともに最高級を意味しているんですよ!

焼肉物語 牛若(やきにくものがたり うしわか)02

網に乗せると表面の脂が溶けキラキラ輝いて見えます。軽く焼いていくとジュージューと美味しい音とにおい!視覚、聴覚、嗅覚を完全に支配されてしまいますよ!(笑)

焼肉物語 牛若(やきにくものがたり うしわか)03

特製のタレにつけていただきます。これはもう美味しすぎて唸ってしまいます。舌にとろける”うまみ”はまさに牛肉の芸術品です。

焼肉物語 牛若(やきにくものがたり うしわか)04

こんなに厚いタンは食べたことありません!(笑)この厚みでもしっとりと柔らかく、肉本来の味がしっかり活きています。塩をつけて食べることでさらに肉の甘味までも感じられますよ!

焼肉物語 牛若(やきにくものがたり うしわか)05

このお塩にもこだわりが。オリジナルにブレンドされており、お肉の美味しさを引き立たたせてくれます。

焼肉物語 牛若(やきにくものがたり うしわか)06

半個室の小上がりもあり、宴会にもお食事にも利用しやすいお店です。赤い看板が目印ですよ!

コメント 2011年11月11日と1続きの日にオープンして以来、幅広い年代の方に支持されているのも納得。店主さんはもともと和食割烹で修行を積んだそうで和のテイストを取り入れた盛り付けも美しいです。ビビンバや冷麺などのサイドメニューも充実していますよ!

最終更新日: 2018年12月27日

エリア五稜郭・本町
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市本町10-9藤ビル1F
電話番号 0138-56-5454 電話をかける
座席数41~50
営業時間17:00~翌3:00(LO 2:30)
定休日無休
駐車場無し
備考

同じエリアの飲食店五稜郭・本町

美味しんぼ(おいしんぼ)

本町交番横のセブンイレブンの裏。新鮮な魚介類を使用した郷土料理を、お酒と一緒に楽しめるお店です。写真は「ホタテの浜焼...

Bar Cozy

高砂通り沿い、ホテルテトラさんの斜め向かい天地人ビル1Fにお店を構えるBar Cozyさん。函館には数少ない(と思われる)本格...

天金(てんきん)

五稜郭タワーから程近く、素材と衣にこだわったサクサクの天ぷらが味わえます。創業から約80年、宴会などでも定評のある地元...

同じジャンルの飲食店

焼き鳥 けいちゃん

電車通りを挟んだ函館ひかりの屋台大門横丁の向かいの道を少し入ったところにあるお店です。函館ひかりの屋台大門横丁で6年の...

レストラン ヨシヤ

なんといっても大きな大きなエビフライで有名な洋食屋さん。どこか懐かしい風景が残る弁天町にお店を構えています。昭和47...

居酒屋 笑まる(わらまる)

新鮮な海の幸を使用した本格的なお寿司を始め、独特な創作料理など100種類以上のメニューをリーズナブルな価格で提供してくれ...

  • 地域を選択
  • ジャンルを選択

飲食店オーナー様へ

「めーどinはこだて」へお店の情報を無料掲載しませんか? 当サイトでは、函館市内のグルメ・飲食店を無料で取材・撮影、記事作成し掲載しています。
お気軽にお問い合わせください

トップへ戻る