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焼肉 炭火ホルモン 炙(あぶり)

焼肉 炭火ホルモン 炙(あぶり)

新鮮なホルモンを炭火焼きで食べられるお店です。種類も豊富で、他店では中々口にできない希少部位もあります。お酒の種類も豊富なので、色々な組み合わせを楽しめますよ。じゅうじゅうと音を立て焼けていくホルモン――美味しそうですねぇ♪

焼肉 炭火ホルモン 炙(あぶり)01

写真奥は人気の一品「マルホルモン(550円/ハーフ300円)」。手前はお得なセットの「Bセット(1,100円)」です。マルホルモンは、ギュッと詰まった脂身の旨味が最高!Bセットは写真左から“豚塩ホルモン・豚塩サガリ・豚塩ガツ”の人気3種です。約2.5人前のボリュームでお得ですよ。

焼肉 炭火ホルモン 炙(あぶり)02

続いて写真奥「豚ホルモン(500円/ハーフ300円)」、写真手前「コメカミ(600円/ハーフ350円)」の店長イチオシの2種です。コメカミはツラミとも言われる、こめかみ~頬肉にかけての部分。あまり食べられない希少部位ですよ。

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実際に焼いて食べてみました。頬肉部はよく動く箇所なので、肉の旨味が濃厚です!肉汁もたっぷりで、やみつきになりそうな美味しさですよ~。コリっとした食感が癖になりそうな豚ホルモンも美味でした♪

焼肉 炭火ホルモン 炙(あぶり)04

焼酎や日本酒・梅酒など、飲料の種類も豊富です。どれにするか迷ってしまいますね~。

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店内はカウンターと小上がりがあります。オーナーはサザン・オールスターズの大ファンで、壁には所狭しとポスターなどが貼ってあります。もちろん、店内BGMはサザン1色!カウンターから見える、同バンドの曲名をもじったダジャレメニューも楽しいですよ(笑)

焼肉 炭火ホルモン 炙(あぶり)06

お店は本町から湯の川へ向かう電車通りに面しています。市電「柏木町」電停より徒歩2分程です。

コメント 2014年で9年目を迎える同店。仕事に誠実なオーナーの人柄と、リーズナブルなメニューや豊富な酒類も相まって口コミでお客様が増え、今では常に常連さんで賑わう人気店です。炭火で焼く絶品ホルモンを肴に、今宵は皆様も酔いしれてみては如何でしょうか?

レポート公開日:2014年11月26日

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ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市松陰町28-23
電話番号 0138-31-2251 電話をかける
座席数11~20
営業時間17:00~翌2:00
定休日月曜日(祝日は営業)
駐車場
備考

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